دانستنی ها

عرض سلام و ادب خدمت شما دوستداران علم و دانش.این تارنامه توسط کارشناس ارشد سلولی و مولکولی تنظیم شده است.لطفا در جهت پیشرفت و بهتر شدن این وبلاگ ما را از نظرات سازنده تان بهره مند سازید.با تشکر

چربی های ترانس میزان چربی دور شکم را افزایش می دهد چربی های ترانس در مواد غذایی مانند مارگارین، شیرینی، کیک، غذاهای سرخ شدنی و… وجود دارد.اما می خواهیم دلایلی غیر از خوراکی برای اضافه وزنمان پیدا کنیم .

 

اگر مصرف داروی خاصی باعث افزایش وزنتان شده است، به قواعد زیر توجه داشته باشید:

قاعده اول: بدون مشاوره با پزشک مصرف هیچ دارویی را قطع نکنید زیرا این دارو ممکن است برای حفظ سلامت ضروری باشد.
قاعده دوم: خودتان را با دیگر افرادی که همین دارو را مصرف می‌کنند، مقایسه نکنید. عوارض جانبی یک دارو در همه افراد به یک شکل ظهور نمی‌کند. اگر دارویی باعث افزایش وزن در فردی شده باشد، لزوما این اثر را در شما ندارد. با پزشکتان در این باره مشورت کنید.
قاعده سوم: اگر افزایش وزن شما ناشی از تجمع مایع در بدن بود، نگران نباشید زیرا این افزایش وزن دائمی نیست. هنگامی که مصرف دارو را به پایان برسانید یا بیماریتان کنترل شود، پف‌کردگی ناشی از تجمع مایع فروکش می‌کند. در طول این مدت از یک رژیم غذایی کم‌نمک پیروی کنید.
قاعده چهارم: با پزشک درباره داروی دیگری که به عنوان جایگزین می‌توانید مصرف کنید، مشورت کنید. در بسیاری از موارد پزشکتان می‌تواند داروی دیگری را برای شما تجویز کند که این عارضه جانبی را نداشته باشد.
قاعده پنجم: اگر افزایش وزنتان ناشی از کاهش میزان سوخت‌وساز در بدن به علت یک بیماری یا مصرف داروست، باید سعی کنید با ورزش سرعت سوخت‌وساز را بالا ببرید.

بعضی داروهای اعصاب

یک عارضه جانبی برخی از داروهای ضدافسردگی افزایش وزن است، بنابراین اگر فکر می‌کنید داروی ضدافسردگیتان باعث چاقیتان شده، با پزشک درباره تغییر برنامه درمانی‌ مشورت کنید اما هرگز خودسرانه دارو‌هایتان را تغییر ندهید.
برخی افراد هم پس از مدتی مصرف داروی ضدافسردگی، به علت اینکه حالشان بهتر و اشت‌هایشان بیشتر می‌شود، وزن اضافه می‌کنند. خود افسردگی نیز ممکن است باعث تغییرات وزن شود. از میان داروهای اعصاب و روان، برخی داروهای دیگر نیز افزایش وزن را به دنبال دارند؛ مثلا داروهای ضدروان‌پریشی که برای درمان اسکیزوفرنی و اختلال‌ دوقطبی به‌کار می‌روند.

یائسگی

بیشتر زنان نزدیک به زمان یائسگی مقداری وزن اضافه می‌کنند، اما احتمالا کاهش هورمون‌های جنسی علت این افزایش وزن نیست بلکه با بالا رفتن سن، سوخت‌وساز در بدن کند می‌شود و کالری کمتری می‌سوزد. از طرفی تغییرات در شیوه زندگی (مانند تحرک کمتر) نیز ممکن است در این افزایش وزن دخیل باشد اما جایی که در آن چربی در بدن تجمع پیدا می‌‌کند، ممکن است به یائسگی مربوط باشد. در یائسگی، چربی بیشتر اطراف کمر جمع می‌شود، نه در ران‌ها و لگن.

 

سندروم کوشینگ

افزایش وزن، علامت شایع نشانگان کوشینگ است. نشانگان کوشینگ گاهی به دلیل مصرف داروهای استروییدی برای بیماری‌هایی مانند آسم، آرتریت یا لوپوس بروز می‌کند. همچنین این نشانگان ممکن است در نتیجه تولید بیش از حد هورمون کورتیزول به‌وسیله غده فوق‌کلیه یا به توموری مربوط باشد که این هورمون را می‌سازد.

ترک سیگار

افرادی که سیگار را ترک می‌کنند به‌طور میانگین کمتر از ۵ /۴ کیلوگرم وزن اضافه می‌کنند زیرا با حذف نیکوتین چند اتفاق می‌افتد: فرد احساس گرسنگی بیشتری می‌کند و غذای بیشتری می‌خورد که این احساس گرسنگی ممکن است پس از چند هفته برطرف شود. بدون اینکه میزان کالری دریافتی کم شده باشد، سوخت‌وساز کند می‌‌شود. غذا‌ها برای فرد خوشمزه‌تر به‌نظر می‌رسند که ممکن است به پرخوری بینجامد. فرد به خوردن غذاهای حاضری پرچربی و پرقند روی می‌آورد.

کم‌خوابی

اگر تا دیر وقت بیدار بمانید، احتمال بیشتری وجود دارد که آخر شب به غذا خوردن روی بیاورید و به این ترتیب میزان کالری دریافتیتان افزایش می‌یابد. از طرفی تغییرات در میزان هورمون‌ها در این وضعیت باعث افزایش احساس گرسنگی و اشت‌ها می‌شود و دیر‌تر احساس سیری خواهید کرد.

کم‌کاری تیرویید

اگر تیرویید (غده پروانه‌ای شکلی که جلوی گردن قرار دارد)، به اندازه کافی هورمون تیروییدی تولید نکند، احتمالا احساس خستگی، ضعف و سرما خواهید کرد و اضافه وزن پیدا می‌کنید.
اگر هورمون تیرویید کافی نباشد، سوخت‌وساز در بدن کند می‌شود و احتمال بالا رفتن وزن افزایش پیدا می‌کند. حتی اگر کارکرد تیرویید در حد پایینی دامنه طبیعی باشد، ممکن است افزایش وزن به‌وجود آید. معمولا درمان کم‌کاری تیرویید باعث از بین رفتن این اضافه وزن خواهد شد.

استرس

در زمان استرس میزان ترشح کورتیزول یا «هورمون استرس» در بدن افزایش می‌یابد و اشت‌ها را زیاد می‌کند. علاوه بر این ممکن است برای تسکین خودتان هنگام استرس به خوردن غذاهای پرکالری روی بیاورید. ترکیب این دو عامل زمینه را برای افزایش وزن فراهم می‌کند.

تخمدان پلی‌کیستیک

نشانگان تخمدان پلی‌کیستیک یک مشکل هورمونی رایج در زنان در سنین باروری است. در بیشتر زنان دچار این نشانگان، کیست‌های کوچک بسیار در تخمدان‌ها رشد می‌کند. این عارضه باعث از بین رفتن تعادل هورمونی می‌شود و بر چرخه قاعدگی تاثیر می‌گذارد و ممکن است پرمویی و آکنه ایجاد کند. خانم‌های دچار این عارضه نسبت به انسولین مقاوم هستند که باعث افزایش وزن می‌شود و چربی اضافی در شکم آن‌ها تجمع پیدا می‌کند. چاقی شکمی مبتلایان را در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی قرار می‌دهد.

داروهای کورتونی

داروهای ضدالتهابی استروییدی (داروهای کورتونی) مانند پردنیزولون به دلیل اثرشان در افزایش‌ وزن مشهور هستند. تجمع مایع در بدن و افزایش اشت‌ها دلایل اصلی افزایش وزن با مصرف این داروهاست، اما این عارضه جانبی آن‌ها به دوز دارو و مدت زمان مصرف بستگی دارد. در برخی مصرف‌کنندگان داروهای استروییدی به‌طور گذرا چربی‌های بدن جابجا و در مناطقی مانند صورت، پشت گردن و شکم جمع می‌شود.

قرص‌های ضدبارداری

برخلاف عقیده رایج، قرص‌های ضدبارداری ترکیبی (استروژن و پروژسترون) باعث افزایش وزن در درازمدت نمی‌شوند. گاهی برخی از زنانی که قرص‌های ترکیبی مصرف می‌کنند، مقداری اضافه وزن پیدا می‌کنند اما این افزایش وزن به تجمع مایع در بدن مربوط می‌شود و معمولا کوتاه‌مدت است.

منبع:http://www.hidoctor.ir

نوشته شده در جمعه ۱۳٩٤/۳/۱٥ساعت ۳:٤٥ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

سه دانشجوی دانشگاه ویسکانسین مدیسون در حال تولید لامپی هستند که به جای الکتریسیته از باکتری ها برای تولید نور استفاده می کند.حباب این لامپ میزبان باکتری های نورانی خواهد بود که آن را از تمام لامپ های بازار متفاوت می کند.

سه دانشجوی دانشگاه ویسکانسین مدیسون در حال تولید لامپی هستند که به جای الکتریسیته  از باکتری ها برای تولید نور استفاده می کند.حباب این لامپ میزبان باکتری های نورانی خواهد بود که آن را از تمام لامپ های بازار متفاوت می کند.

لامپ‌های زیستی نتیجه‌ی مهندسی ژنتیک گونه‌ای از باکتری‌ای. کولی که در روده‌ی انسان و دیگر حیوانات زندگی می‌کند، معرفی‌ شده‌اند:

«در حالت عادی، این باکتری‌ها در تاریکی درخششی از خود ندارند، امّا محققین رشته‌هایی از DNA  وارد بدن میکروب‌ها کرده‌اند که ژن‌های درخشندگی طبیعی به آن‌ها می‌دهد. در نتیجه باکتری‌ها مشابه حشراتی مثل کرم شب‌تاب و موجودات دریایی مثل ستاره دریایی و پلانکتون‌های نورانی، خواهند درخشید».

سرپرست بیوشیمی در پروژه، میشل زایکن می‌گوید:

«لامپ زیستی در واقع یک اکوسیستم محبوس در یک بطری است که چند نمونه از میکرو ارگانیسم‌ها درون آن وجود دارد. هر ارگانیسم در چرخه‌های حیاتی و غذایی دیگر ارگانیسم‌ها، نقش بازی می‌کند».

گروه تحقیقاتی سعی دارد تا با تکنیک‌های مختلفی روند کار را آزمایش کند و راه‌های متفاوتی را برای رنگ‌آمیزی لامپ‌ها و فعال کردن پخش نور باکتری‌ها امتحان کند.

آن ها هنوز نتوانسته اند تمام یافته هایشان را در یک لامپ جمع کنند اما به گفنه خودشان به زودی موفق خواهند شد.

نوشته شده در شنبه ۱۳٩۳/٥/۱۸ساعت ٥:۱٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

آقای Aharon Gedankenو همکارانش اظهار داشتند که در حال حاضر نقره دارای استفاده های بسیاری به عنوان عامل ضد باکتری به عنوان مثال در پمادهای دارویی ، تمیزکننده های سطوح حمام و آشپزخانه و حتی جوراب های ضد بو می باشند. اخیراً دانشمندان استفاده از نانوذرات نقره ( با ضخامت تقریباً تار موی انسان) به عنوان عوامل ضد میکروب در روکش پلاستیک ها، پارچه ها و فلزات را آغاز کرده اند. این انتظار می رود که نانوذرات که دارای اثرات ماندگاری و پایداری بیشتری نسبت به ذرات بزرگتر نقره می باشند ، توانایی غلبه بر مشکل مقاوم شدن باکتری ها در برابر آنتی باکتری ها را حل کنند. کاغذ شامل نانوذرات نقره ، می تواند به عنوان یک جایگزین مناسب برای روش های متداول محافظت غذا همچون پرتوافشانی، حرارت دادن و نگهداری در دماهای پایین باشد. با این حال، تا کنون تولید "کاغذ کشنده" برای استفاده های تجاری مشکل می باشد.
این دانشمندان ، نانوذرات نقره را به صورت موثر و با پایداری زیاد بر روی سطح یک کاغذ با استفاده از امواج فراصوت (ULTRASOUND)و یا امواج صوتی با فرکانس بالا، نشاندند. این کاغذ فعالیت آنتی باکتریایی بسیار بالایی در برابر باکتری های E.Coliو S.aureusکه دو عامل اساسی فاسد شدن غذا می باشند از خود نشان داد و تمام باکتری ها را تنها در مدت زمان سه دقیقه از بین برد که نشان دهنده کاربرد بالقوه آن در بسته بندی مواد غذایی و افزایش مدت زمان نگهداری آنها می باشد.
نوشته شده در شنبه ۱۳٩۳/٥/۱۸ساعت ٥:٠٧ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |


>
>
> تمام اتفاق هایی که دور و
> بر ما میوفته، نتیجه ی انرژی
> هاست.
>
> دوست مون انرژی!
> شغل مون
> انرژی!
>
>
> همسر مون
> انرژی!
> اتفاقات، دونه دونه،
> انرژی!
>
> دوستان عزیز قانونی داریم
> در فیزیک به اسم قانون
> "دوبروی"!
>
>
> قانون دوبروی به زبان ساده
> میگه که:
>
>
> هر ذره در حال ساطع کردن
> مدام انرژی از خود است.
>
>
>
> خودکار ، مداد، پرده، بدن
> من و شما و خلاصه همه چیز در حال
> ساطع کردن مداوم انرژی از خودشون
> هستند.
>
>
>
> این انرژی ها چه هستند؟ چه
> کار می کنند؟
>
>
> بحث مفصلی است که تا جایی
> که به تکنیک های موفقیت مربوط
> میشه، براتون توضیح
> میدم.
>
>
>
> از این انرژی ها حتی عکس و
> فیلم تهیه شده که می
> بینید :
>
>
>
>
>
> دستگاه
> عکاسی از هاله های
> انرژی
>
>
>
>
>
> هاله های
> انرژی انسان
>
>
>
>
>
>
>
>
>
> بیمارستان میلاد تهران
> دوربینی رو خریداری کرده که از
> انرژی های اطراف بدن بیماران
> تصویر برداری می کنه و با توجه به
> تحلیل اون انرژی میشه تشخیص داد که
> عضو بیمار و گستردگی بیماری چطور
> هست
>
>
>
> در ادامه ویژگی هاله ها را
> بررسی خواهیم کرد! هاله های انرژی
> انسان دو ویژگی دارند که این دو
> ویژگی رو بقیه انرژی ها
> ندارند.
>
>
>
> 1) انرژی بدن من و شما قابل
> هدایت به یک سمت مشخص
> است.
>
>
> اگر به چیز مشخصی فکر کنیم
> انرژی ما به سمت اون چیز مشخص
> میره.
>
>
> خیلی وقت ها
> میشه که به کسی زنگ می زنیم و
> میگه:
> -
> "چه خوب شد
> زنگ زدی!"
>
>
> - " داشتم بهت
> زنگ می زدم!"
> -
>  "داشتم بهت
> فکر می کردم!"
> - "حلال
> زاده!"
>
>
> - "دل به دل
> لوله کشی شده!"
> و نکته فوق العاده جالبش
> اینه که من به محض اینکه به شخص
> خاصی در هر جای دنیا که فکر کنم
> انرژی های من بلافاصله به سمت اون
> حرکت می کنه و بلافاصله به او
> میرسد بدون سپری شدن زمان. اصلا
> مهم نیست که من ایران باشم و طرف
> مقابل آمریکا باشه. در فیزیک به
> این میگن "جهش
> کوانتومی".
>
>
> یعنی انرژی
> ما از زمان عبور می کند.
> پس به محض اینکه ما به چیزی
> فکر کنیم انرژی ما پیش او حاضر
> است.
>
>
>
> یه وقتایی
> دارین تو خیابون راه میرید. حس می
> کنید که یکی داره نگاه تون می کنه.
> برمی گردید می بینید که واقعا داره
> نگاه تون می کنه. شما چطور حس کردی
> که یکی داره نگاه تون می کنه؟ قبول
> دارین کسی که به شما نگاه می کنه،
> داره به شما فکر هم می
> کنه؟
>
>
>
> انرژی
>  اون شخص رو دریافت می کنید و نتیجه
> ی تحلیلی که مغز شما از اون انرژی
> می کنه، میشه حس شما. شکل پر رنگ
> این رو میگن "تله
> پاتی" که آدم
> ها یاد می گیرن با تبادل انرژی فکر
> همدیگه رو بخونن.
>
>
>
> 2) انرژی من و شما مثبت و منفی
> میشه ولی انرژی اجسام همیشه خنثی
> است.
>
>
> اگر ما حالمون خوب باشه،
> اگر آرام باشیم، اگر داریم مهر
> ورزی می کنیم، اگر داریم لطفی می
> کنیم، اگر داریم دعا می
> خونیم
>
>
>
> انرژی ما
> مثبت است.
>
>
>
> اگر حالمون
> بد باشه، اگه داریم غر میزنیم، اگه
> داریم بد و بی راه میگیم، اگه
> عصبانی هستیم، اگه
>  استرس داریم، اگه
>  نگران هستیم، اگه اضطراب
> داریم
>
> انرژی ما
> منفی است.
>
>
>
> و اما انرژی
> اجسام خنثی است ولی انرژی من و شما
> میتونه انرژی اجسام رو هم مثبت و
> منفی بکنه.
>
>
>
> آدم هایی که مثبت هستن (فکر
> های خوب می کنن – روحیه عالی دارن)
> انرژی شون مثبت است.
>
>
> آدم هایی که منفی هستن
> (روحیه داغونی دارن) انرژی شون
> منفی است.
>
>
>
> یکی از بحث های مهم موفقیت
> اینه که:
>
>
> تا جایی که
> میتونی "از آدم های منفی حذر
> کن"
>
>
> و تا جایی که می
> تونی "بچسب به
> آدم های مثبت"
>
>
> چرا؟
>
> چون انرژی
> اونها روی من و شما اثر می
> گذارد.
>
>
> آدم مثبت دیدی، چی کار می
> کنی؟ بچسب بهش!
>
>
> آدم منفی هم
> دیدی، در رو!
> چون "افسرده دل، افسرده کند
> انجمنی را"<
>
>

نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٢/۸/٢٧ساعت ۳:٥٩ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

 

بر خلاف گذشته که تخم مرغ به عنوان یک ماده غذایی نامناسب تلقی می‌شد
امروزه متخصصان معتقدند که این "بیضی خوشمزه" ارزش غذایی زیادی دارد و
بطور کلی تخم مرغ برای سلامتی بدن بسیار مفید است. در مطلب پیش رو پنج
دلیل خوب برای مصرف تخم مرغ را حضور شما دوستان پرشین استار ارائه
می‌دهیم و تصمیم را به عهده‌ی خودتان می‌گذاریم که از این ماده‌ی غذایی
مفید استفاده کنید یا نه. ولی در عین حال توصیه می کنیم تخم مرغ را به
صورت کامل مصرف کنید زیرا 90 درصد کلسیم و آهن آن در زرده‌ی آن و نصف
پروتئین‌های آن در سفیده می‌باشد.

اگر علاقه‌ی چندانی به تخم مرغ ندارید و این ماده‌ی غذایی را از برنامه‌ی
غذایی‌تان حذف کرده‌اید این 5 دلیل تلنگری خواهد بود تا نظرتان راجع به
آن عوض شود. پس لطفا با ما همراه باشید ...

1. تخم مرغ سرشار از ویتامین است

همین تخم مرغ کوچک حاوی ویتامین‌های ضروری متفاوتی است که برای سلامت بدن
لازم هستند از قبیل:
ویتامین
B2
که باعث می‌شود بدن مواد غذایی را به انرژی تبدیل کند.
ویتامین
B12 که برای تولید گلبول‌های قرمز ضروری است.
ویتامین
A یا همان رتینول که قوه‌ی بینایی را تقویت می‌کند.
ویتامین
E که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند. رادیکال‌های آزاد به
سلول‌ها و بافت‌های بدن آسیب می‌زند که دلیل اصلی ابتلا به سرطان است.
باید بدانید که ویتامین
A و B2 همچنین برای رشد مفیدند. حتماً به
کودکانتان تخم مرغ بدهید. مصرف تخم مرغ برای رشد آن‌ها بسیار مفید است.

2. تخم مرغ همیار لاغری است

حتماً تعجب کردید؟ تخم مرغ را چه به لاغری؟ بدون شک پیش از این بارها
شنیده‌اید که تخم مرغ باعث چاقی می‌شود یا برای سلامتی مضر است. اما باید
بدانید که نتایج پژوهشی که در
Rochester Center for Obesity Research
انجام شده نشان می‌دهد مصرف تخم مرغ برای صبحانه باعث می‌شود که 400
کالری کمتری دریافت کنید. این میزان کاهش کالری به این معنی است که در
ماه 1.3 کیلو گرم وزن کم می‌کنید.
احتمالاً دلیل این مسئله این است که تخم مرغ احساس سیری طولانی مدتی
تولید می‌کند و بعد از خوردن آن شما نیازی به مصرف میان وعده احساس
نخواهید کرد. درست است که تخم مرغ حاوی کلسترول است اما هیچ دلیل قانع
کننده‌ای وجود ندارد که تخم مرغ میزان کلسترول خون را افزایش می‌دهد.

3. تخم مرغ سرشار از مواد معدنی ضروری است

تخم مرغ سرشار از آهن، روی و فسفر است که بدن به آن‌ها نیاز فراوانی
دارد. خانم‌ها بعد از عادت ماهیانه این مواد معدنی را از دست می‌دهند و
باید آن را جبران کنند در غیر اینصورت کمبود این مواد باعث ایجاد احساس
خستگی در آن‌ها شده و زود رنج و پرخاشگر می‌شوند. محققان دانشگاه
Caroline du Nord فرانسه مشاهده کرده اند که یکی از ترکیبات زرده‌ی تخم
مرغ به نام کولین
choline احتمال ابتلا به سرطان سینه را به میزان 24
درصد کاهش می‌دهد. روی یا همان زینک یکی از عناصر ضروری است که سلامت
سیستم ایمنی بدن را تضمین می‌کند و باعث می‌شود بدن مواد غذایی مصرفی را
به انرژی
تبدیل کند. فسفر یک نقش کلیدی در تأمین سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها
ایفا می‌کند. علاوه بر این تخم مرغ حاوی ید نیز هست که برای هورمون‌های
تیروئید حیاتی محسوب می‌شود و سلنیوم موجود در آن، آنتی اکسیدانی است که
در مقابله با سرطان موثر عمل می‌کند.

4. تخم مرغ کالری کم و پروتئین خوبی دارد

یک عدد تخم مرغ متوسط 70 تا 85 کالری و 6.5 گرم پروتئین دارد. سه عدد تخم
مرغ (210 تا 225 کالری) حاوی 19.5 گرم پروتئین است. زنان به طور متوسط
روزانه به 50 گرم پروتئین نیاز دارند. یعنی اینکه 3 عدد تخم مرغ نیمی از
نیازهای روزانه‌ی آن‌ها را تأمین می‌کند. البته توجه داشته باشید که نیاز
به پروتئین در افراد مختلف با توجه به وزن و میزان فعالیت‌های روزانه‌ی
آن‌ها متفاوت است و لازم نیست همه نیازهای یک فرد به پروتئین فقط با یک
ماده غذایی تامین شود. توصیه می‌کنیم برای شناخت میزان نیازتان با پزشک
مشورت کنید. یک بشقاب املت با 3 عدد تخم مرغ به همراه نان کافی است
تا چندین ساعت احساس سیری کرده و نیازی به خوردن غذا احساس نکنید.

5. تخم مرغ با سرطان سینه مقابله می‌کند

نتایج پژوهشی که در سال 2003 در دانشگاه هاروارد انگلیس انجام شد نشان
می‌دهد نوجوانانی که روزانه 3 عدد تخم مرغ مصرف می‌کنند در سنین بزرگسالی
کم‌تر به سرطان سینه مبتلا می‌شوند. در سال 2005 پژوهش‌های دیگری انجام
شد و محققان ثابت کردند زنانی که در هفته 6 عدد تخم مرغ می‌خورند 44 درصد
کمتر از زنانی که در هفته 2 عدد یا کمتر تخم مرغ می‌خورند به سرطان سینه
مبتلا می‌شوند.
در آوریل سال 2008، محققان دانشگاه
Caroline du Nord فرانسه مشاهده کردند
که یکی از ترکیبات زرده‌ی تخم مرغ به نام کولین
choline احتمال ابتلا به
سرطان سینه را به میزان 24 درصد کاهش می‌دهد. مصرف دو عدد تخم مرغ برای
صبحانه نصف نیاز روزانه‌ی بدن را به این ماده تأمین می‌کند.



و اما یک خاصیت درمانی معجزه آسا از تخم مرغ

روایت زیر را که مرور خواهید کرد یکی از دوستان در گروه اونو تهیه کردند
و فرستادند که به نوعی آموزش استفاده از تخم مرغ برای درمان سوختگی هست.
لطفا این نوشته رو از دست ندید :


در افغانستان سوختم و دو ماه جهنمی رو در تهران گذروندم. روزهایی که از
زور درد و ناراحتی مرگ خودم رو آرزو می کردم. پس این مطلب رو با کمال میل
ترجمه می کنم و از تو، دوست من، که اونقدر ارزش داشتی که وقتم رو برای
آگاه کردن تو صرف کردم، استدعا دارم از ارسال این ایمیل به دوستان خودت
خودداری نکنی. تنبلی بخرج نده و حتما برای بقیه بفرست. شاید ندونی که درد
سوختن یعنی چی و امیدوارم هرگز ندونی ...

درمان معجزه آمیز سوختگی
مرد جوانی مزرعه اش رو با سم آفت کش سمپاشی می کرد و می خواست بدونه که
چقدر از سم در مخزن باقی مونده. درپوش رو برداشت و فندک رو روشن کرد.
بخار بلند شده از سم آتش گرفت و سراسر بدن اونو در بر گرفت. اون از روی
تراکتور پائین پرید و فریاد زد. زن همسایه با حدود 10 تخم مرغ از خونه
بیرون دوید و در عین حال فریاد می کشید "تخم مرغ بیارید". او تخم مرغها
رو شکست و سفیده رو از زرده جدا کرد". وقتی آمبولانس رسید و مسئولین کمک
های اولیه مرد جوان رو دیدن پرسیدن "کی این کارو کرده؟" همه به اون زن
اشاره کردن و مامورین به اون زن تبریک گفتن. "شما صورت اونو از نابود شدن
نجات دادین". در انتهای تابستان مرد جوان دسته گلی به اون زن تقدیم و از
اون تشکر کرد. صورتش مثل صورت یک بچه صاف شده بود.


در ذهن داشته باشین که این روش درمان شامل آموزشهای مامورین آتشنشانی هم
هست. کمک های اولیه شامل پاشیدن آب سرد بر سطح صدمه دیده و کاهش درجه
حرارت برای جلوگیری از سوختگن لایه های زیرین پوسته. بعد سفیده تخم مرغ
رو روی اون نقطه پخش کنید.


زنی که قسمت زیادی از دستش رو با آب جوش سوزانده بود، با وجود درد زیاد،
آب سرد روی دستش ریخت (که خیلی هم دردناکه. من کشیدم می دونم) دوتا تخم
مرغ رو شکست و زرده رو از سفیده جدا کرد، کمی اونها رو هم زد، و دستش رو
در سفیده فرو برد. سفیده روی دستش خشکید و لایه ای روی دستش کشیده شد.
بعداً یاد گرفت که سفیده تخم مرغ یک کولاژن طبیعیه و در تمام بعد از ظهر
هر یک ساعت لایه دیگری بر لایه های فبلی افزود. در بعد از ظهر دیگه دردی
احساس نمی کرد و روز بعد بسختی میشد اثری از سوختگی دید. 10 روز بعد، هیچ
اثری باقی نمونده و پوست رنگ طبیعی شو بدست آورده بود. نواحی
سوخته شده به لطف کولاژن موجود در سفیده تخم مرغ که پر از ویتامینه
کاملاً ترمیم شده بود.
این اطلاعات ممکنه به درد هر کسی بخوره. پس لطفاً برای دیگران هم بفرستی

نوشته شده در جمعه ۱۳٩٢/٦/۸ساعت ٩:٢۱ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

 




 
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٢/٥/٢٤ساعت ۱:٤٧ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

آخرین اخبار درباره سرطان از بیمارستان جانز هاپکینز


              *هر شخص دارای سلول های سرطانی در بدن خود است .*
*این سلول های سرطانی در آزمایشهای استاندارد خود را نشان نمی دهند تا آنکه به
مقدار چند میلیارد سلول افزایش یابند. زمانی که پزشکان به اشخاص مبتلا به
سرطان اعلام می کنند که دیگر در بدن آنها سلول سرطانی وجود ندارد ، این
حالت فقط بدان معناست که آزمایشها دیگر قادر به ردیابی و پیدا کردن سلولهای
سرطانی نیست زیرا آن سلول ها به مقدار قابل رد یابی شدن در بدن وجود ندارند.*

=============

*سلولهای سرطانی بین شش تا* * ده مرتبه در دوره زندگی یک انسان پیدا می شوند.*

=============

*زمانی که سیستم ایمنی انسان قوی باشد سلولهای سرطانی از  بین می روند و از
ایجاد تومور سرطانی جلوگیری می شود.*

=========)
*زمانی که شخص بیماری سرطان دارد نشانه آنست که وی دارای کاستیهای تغذیه ای
شده است . این کاستی ممکن است منشاء ژنتیک ، محیطی ، غذا ها و عواملی
درشیوه زندگی باشد.*


=========)

* برای غلبه بر کاستی های متعدد تغذیه ای ، تغییر در رژیم غذایی شامل اضافه
کردن بعضی  **مخلفات غذا یی ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.*

=================
* شیمی درمانی ضمن آنکه باعث مسموم کردن فوری سلول های سرطان است که سریع رشد
می کند ، سلول های سالم بدن درمغز استخوان و دیواره روده ها و غیره را که سریع
رشد می کند نیز از بین می برد و می تواند سبب ضایعه عضو بدن مثل کبد ، کلیه** ها
و قلب و ریه ها و غیره شود..*
=================
*  پرتوگیری ضمن آنکه سلولهای سرطانی را نابود می کند سلولهای سالم را نیز می
سوزاند، ضایع می کند و باعث تخریب آنها می* *شود.*

==================
*درمان اولیه با شیمی درمانی و پرتو درمانی غالبا ** اندازه تومور را کاهش می
دهد. با اینوصف شیمی درمانی و پرتودرمانی درازمدت به نابودی بیشتر تومور منتج
نمی شود.*

==================
*زمانی که بدن تحت تاثیر مسمو میت ناشی از شیمی درمانی و** پرتودرمانی قرار
می گیرد سیستم ایمنی در معرض خطر و نابودی واقع می شود بنا براین شخص ممکن است
مقاومت خود را در برابر انواع مختلف عفونتها و پیچیدگیهای ناشی از آن از دست
بدهد..*

===============

  *شیمی درمانی و پرتو درمانی می تواند باعث جهش ژنتیکی سلولهای سرطانی گردد و
مقاوم و پایدار شود ونابود کردن آنها مشکل خواهد شد. جراحی می تواند باعث
گسترش سلول های سرطانی به دیگر نقاط بدن **شود. *

=============
*یک راه موثر مبارزه با سرطان  نرساندن غذا به سلولهای سرطانی است ..  عدم
رساندن مواد غذ ایی مورد نیاز سلول برای جلوگیری از افزایش و چند برابر شدن
تعداد سلولها است.*

  ==============
*سلولهای سرطانی از چه موادی تغذیه می شوند*

===============

* قند** تغذیه کننده سرطان است. با قطع مصرف قند یک عامل مهم تامین غذا برای *
* سلولهای سرطانی قطع می شود . *
* جانشین های قند نظیر** **NutraSweet** ، **Equal** ، **Spoonful** و غیره با
**A**  **spartame** ساخته می شود و زیان آوراست. یک جانشین طبیعی بهتر
عسل مانوکا یا ملاس ناشی از قند سازی است لیکن مقدار مصرف آن باید بسیاراندک
باشد. نمک سفره دارای افزودنی شیمیایی است که رنگ آنرا سفید کند..*
* جانشین بهتر نمک سفره نمک حاصل ازآب دریا و یا **Brag's aminos** است.*

===========

*شیر** باعث می شود که بدن بخصوص در **سیستم گوارش (معده و روده ها) مخاط درست
کند. سرطان ا ز مخاط تغذیه می کند .    با قطع مصرف شیر و جانشین کردن آن با شیر
سویا سلولهای ** سرطانی در برابر بی تغذیگی قرار می گیرند.*

===============
  *سلولهای سرطانی در محیط اسیدی مقاوم و پایدار می شوند.. رژیم مبتنی بر گوشت
قرمز اسیدی می شود و بهترین آنست که ماهی خورده شود و بجای مصرف گوشت گاو
و خوکمقدار
کمی* * گوشت جوجه مرجح است. گوشت قرمزهمچنین محتوی آنتی بیوتیک های دامی ،
هرمون های رشد و انگل است که تماما بخصوص برای اشخاص مبتلا به سرطان آسیب رسان
است .*

===============
  *رژیم با 80% سبزیجات تازه و آب میوه و بنشن ، دانه های نباتی ، آجیل ها و
مقداری میوه بدن را در محیط  قلیایی قرار می دهد. ازغذاهای پخته شده شامل بنشن
،حدود    20% می تواند به بدن برسد. آنزیم های زنده در آب سبزیجات تازه به
آسانی جذب می شود و ظرف 15 دقیقه به سطوح سلولی می رسد تا سلولهای سالم را رشد
کافی دهد و تقویت کند... برای بدست آوردن آنزیم های زنده بمنظور ساختن سلول
های سالم کوشش کنید آب سبزیجات تازه ( بسیاری از سبزیجات از جمله جوانه لوبیا
) مصرف کنید و دو تا سه مرتبه* * در روز مقداری سبزیجات خام بخورید.*
* آنزیم ها در حرارت 104 درجه* *فارنهایت (یا 40 درجه سانتیگراد) ازبین می
روند.*

=============

*  از خوردن قهوه ، چای و شکلات که دارای کافئین زیاد است پرهیز کنید.
چای سبزجانشینی بهتر و دارای خواص ضد سرطان است. بهترین
نوشیدنیآباست.برای جلوگیری از ورود توکسین های معروف(مواد سمی ) و فلزات
سنگین در آبهای
لوله کشی به بدن ، مصرف آب تصفیه شده یا فیلتر شده مناسب است. ا ز خوردن آبهای
تقطیر شده پرهیز کنید.*

==============
  *هضم پروتئین گوشت قرمز سخت است و نیاز به مقدار زیادی آنزیم گوارشی
دارد. گوشت هضم نشده که در روده ها باقی بماند فاسد می شود و مسمومیت ایجاد می
کند.*

===================
  *دیواره های سلول سرطانی دارای پوشش پروتئین خشن است.  با* * صرفنظر کردن از
خوردن گوشت یا کمتر خوردن آن آنزیم بیشتری برای حمله به دیواره های پروتئینی
سلول سرطان آزاد می شود و به بدن امکان می دهد سلول های سرطانی را از
بین ببرد..*

===================
  *بعضی مکمل ها :*
* **IP6**,** **Flor-ssence, Essiac, anti-oxidants, vitamins, minerals**, **EF
A s*
* **etc**...)) سیستم ایمنی را بهبود ** می بخشند تا سلولهای مبارزه کننده و
کشنده خود بدن را برای از بین بردن سلول سرطانی تقویت کنند. مکمل های دیگرنظیر
ویتامین ای* * (**E**) توان برنامه ریزی کشتن* *سلول یعنی روش معمولی خلاصی
یافتن از سلول های آسیب دیده ، غیر ضروری و غیر لازم بدن را دارند*

===================
  *سرطان بیماری جسم و روح و روان است. داشتن روحیه مثبت و* * پیکار جو به شخص
مبارزه کننده با سرطان کمک می کند که به بقای خود ادامه دهد. خشم و عدم بخشش و
تند خویی بدن را در برابر محیط پر تنش وترشرویی قرار می دهد. بیاموزید
که روحیه ای توام با عشق و بخشندگی داشته باشید. بیاموزید که همواره حالت
آرامش و دلی آرام داشته باشید و از زندگی لذت ببرید*.

.====================

*سلول های سرطانی درمحیط حاوی اکسیژن توان ماندن ندارند. ورزش روزانه وتنفس
عمیق باعث می شود که اکسیژن به لایه های سلولی برسد . اکسیژن درمانی روش
دیگرِی برای از بین بردن سلول های سرطانی است.
*
امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید.

نوشته شده در یکشنبه ۱۳٩٢/۳/٥ساعت ۱:۳٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

در صورتی که می خواهید خدای ناکرده دچار بیماری های سرطان سینه، پروستات، بیماری MS ، آرتروز، افسردگی و اعصاب نشوید و اسید اوریک، اوره و چربی خون شما بالا نرود گوشت بوقلمون را جایگزین تمامی گوشت های مصرفی خانواده بنمایید.
1. طبق آزمایشات انجام شده فسفر موجود در بوقلمون چهار برابر میگو می باشد که یک غذای دریایی است همچنین بهتر است که بدانید 80% عامل تشکیل کلسیم در استخوان های بدن فسفر می باشد و میزان فسفر در بوقلمون 238mg/100g می باشد.
2. پروتئین موجود در بوقلمون 81/28 بیشتر از هر گوشتی است؟
3. آیا می دانستید بوقلمون فاقد اوره و اسید اوریک نسبت به گوشت های دیگر است که طبق تحقیقات انجام شده اسید اوریک یکی از عوامل سکته مغزی می باشد؟
4. آیا می دانستید گوشت بوقلمون به علت عدم وجود چربی میان بافتی حجم گوشت در هنگام پخت بعکس گوشت مرغ گوساله/ گوسفند و ... کم نمی شودو در نهایت مرغ بعد از پختن 55%، گوشت 60% و بوقلمون 85% گوشت پخته به دست می آید؟
5. آیا می دانستید بوقلمون دارای انواع ویتامین B از جمله B1/B3/B6/B12 به میزان 7.7mg/100gr است و برای جلوگیری از افسردگی و بیماری MS و از بین بردن کم خونی مؤثر است.
6. آیا می دانستید در بوقلمون مقدار زیادی امگا 3 وجود دارد که باعث باز شدن مجاری عروق بدن و پائین آورنده کلسترول می شود و از مزمن شدن بیماری ها جلوگیری می کند.
7. آیا می دانستید اسیدهای آمینه ای به نام تریپتوفان 35mg/100g می باشد که در بدن تبدیل به پروتئین می شود که عامل شادابی است. اسیدهای آمینه در مرمت سلول های ماهیچه ای و اندام بدن، ناخن، پوست، مو و غدد ترشحی نقش بسیار بسزایی دارد و برای ورزشکاران بسیار مفید می باشد.
8. در بوقلمون کلسیم 98mg/100g و برای کلیه افراد بخصوص خانم ها بسیار مفید است و همچنین کلسیم باعث کاهش کلسترول و فشار خون می شود؟
9. آیا می دانستید که چربی و کلسترول موجود در بوقلمون کمترین چربی و کلسترول نسبت به گوشت گوساله/ گوسفند مرغ و سایر گوشت هاست یعنی  تا  دیگر گوشت هاست.
10. آیا می دانستید پتاسیم موجود در بوقلمون 935mg/100g بیشترین پتاسیم در تمام گوشتهاست؟
> پتاسیم ضد سرطان است و برای جلوگیری از سرطان سینه در خانم ها بسیار مؤثر بوده همچنین در ساختمان قلب و ماهیچه ها و خون نقش مهمی دارد، وجود آن عامل مهمی برای بسته نشدن سرخرگها و مشکلات وریدی است همچنین پتاسیم در کاهش کلسترول نقش مهمی دارد.
> پادرد عمدتاً نتیجه کمبود پتاسیم و منیزم بدن، اسپاسم ماهیچه انسداد و تنگ شدن سرخرگ، مشکلات وریدی تأثیر سوء دیابت روی عضلات، اعصاب پا، رگ گرفتگی و ... تورم مفاصل است.
11. آیا می دانستید 45mg/100g سلنیوم در بوقلمون چه اهمیتی دارد؟
> سلنیوم همراه با کلسیم، پتاسیم و ویتامین
B6-C-Dو روی که همگی در گوشت بوقلمون است ضد کلیه سرطان ها بخصوص سرطان پروستات و سینه می باشد. سلنیوم تنظیم متابولیسم را به عهده دارد و برای از بین بردن سلول های غیر نرمال مؤثر بوده و اگر گوشت بوقلمون با قارچ و گوجه فرنگی میل شود خاصیت ضد سرطانی آن افزایش پیدا می کند.
12. آیا می دانستید میزان سدیم 33mg/100g در گوشت بوقلمون می باشد از بیماری های قلبی جلوگیری می کند و باعث تنظیم فشار خون می شود و همچنین سدیم عامل جذب کلسیم و فسفر در بدن می باشد؟
13. آیا می دانستید روی در بوقلمون 63mg/100g بوده و روی باعث رشد خردسالان می شود ضد سرماخوردگی است و به ساختن DNAو هورمون مردانه در بدن کمک می کند و همچنین روی باعث تنظیم سن بلوغ در افراد می شود.
14. و بالاخره آیا می دانستید بوقلمون دارای ماده ای به نام COQ 10 (اکسیر جوانی) می باشد که برای جلوگیری از پیری زودرس مفید است.
پس بی جهت نیست طبق تحقیقات دانشگاه کالیفرنیا در روزنامه خبر مورخه
 28/2/87 گوشت بوقلمون گوشت معجزه گر حتی بهتر از ماهی معرفی شده است.
نوشته شده در جمعه ۱۳٩٢/۱/۱٦ساعت ۱:٠۱ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

آیا می دانستید ناخن ها می توانند گویای سلامت و یا عدم سلامتی بدن ما باشند؟ علایم وجود مشکلاتی در قلب، ریه و کبد می توانند خود را بصورت سفیدی، کبودی و یا ناهمواری در ناخن آشکار سازند. هر چند که مشاهده یک عامل جدید ممکن است اجباراً نشانه ای از بروی یک بیماری خاص نباشد، اما بد نیست با علائمی که در شکل و رنگ ناخن ها پدیدار می شوند، آشنا شوید.


ادامه مطلب
نوشته شده در یکشنبه ۱۳٩۱/۱٢/٢٠ساعت ٤:۱٢ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

 
 
بهترین دوربین دیجیتالی که داشته اید یا دیده اید چند مگا پیکسل بوده ؟ ۱۰ مگاپیکسل . ۱۴ مگاپیکسل . ۱۶ مگاپیکسل . ۲۴ مگاپیکسل
بهتره این موضوع را با یه تحقیق انجام شده برسی کنیم :
در ابعاد متفاوت و بصورت میانگین ، در بزرگسالان و افراد بالغ و فقط در یک عکاسی از فاصله فوق نزدیک یک الی دو میلیمتری از عمق میدان دید در چشم افراد متفاوت نتایج زیر بدست آمده است:
این فاصله در بزرگسالان ۲۴ میلیمتر ، در زمان تولد ۱۶ الی ۱۷ میلیمتر (حدود ۰٫۶۵ اینچ) بوده است. تخم چشم انسان رشد بسیار سریعی داشته و معمولی ترین آنها تنها ۲۲٫۵ الی ۲۳ میلیمتر و وزن تقریبی ۷٫۵ گرم و اندازه ۰٫۸۹ اینچ دارد.
تکامل تخم چشم در سن سه الی سیزده سال بوده و به سایز کامل خواهد رسید.
شما همه چیز را در یک آن می بینید و دوربین شما با آن همه دبدبه و کبکبه و قدرت و قیمت به گرد چشم شما هم نخواهد رسید.
آیا آنچه چشم انسان تجزیه و تحلیل می کند و آن حقایقی را که یک دوربین قادر به ثبت است از لحاظ دید یکسان است ؟
حالا با دیدن تصویر زیر مجداً این سوال را مرور می کنیم ؟
به نظرتان چشم انسان چند مگاپیکسل است ؟ جواب در عین سادگی کمی غیر قابل باور است
چشم انسان ۵۷۶ مگاپیکسل است.
فکر نمیکنم انسان قادر به ساخت چنین دوربینی باشد ، نظر شما چیست ؟
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩۱/۱٢/۱٠ساعت ۳:٤۱ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

ولی آیا شما میتونید حدس بزنید چیه؟

ATT00001 

ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩۱/۱٢/٧ساعت ٦:٠٦ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

محققان توانسته اند با تزریق ژن طول عمر، پیری را در موش های کهنسال معکوس کرده و توان احیای دوباره سلول های بنیادی را در آنها ایجاد کنند.

این پژوهش که توسط زیست شناسان دانشگاه کالیفرنیا- برکلی انجام شده، نشان دهنده پیشرفت مهمی در شناخت سازوکار مولکولی دخیل در پیری است. این یافته راه را برای ارائه درمانهای هدفمند برای بیماری های تحلیلی مرتبط با سن فراهم می کند.

محققان دریافتند SIRT3یکی از اعضای خانواده پروتئین های موسوم به سرتوئین ها نقش مهمی را در کمک به سلول های بنیادی پیر خون برای مقابله با استرس و فشار، ایفا می کند.

وقتی آنها سلول های بنیادی خون موش های پیر را با SIRT3القا کردند، شکل گیری سلول های خونی جدید در آنها بروز کرد؛ شواهدی از معکوس شدن روند زوال مرتبط با سن در عملکرد سلول های بنیادی پیر.

دانیکا چن استادیار علوم تغذیه و سم شناسی دانشگاه کالیفرنیا – برکلی گفت: می دانستیم که سرتوئین ها پیری را تنظیم می کنند اما تحقیق ما در واقع نخستین موردی است که نشان می دهد سرتوئین ها می توانند تحلیل مرتبط با سن را معکوس کنند. این یافته بسیار هیجان انگیز است.

به گفته وی این مطالعه راه را برای ارائه درمانهای بالقوه برای بیماری های زوالی مرتبط با سن هموار می کند.

چن افزود: اکنون پیری نه یک فرایند تصادفی و کنترل نشده بلکه یک فرایند بسیار تنظیم شده شناخته می شود چرا که می توان آن را دستکاری کرد. مطالعات نشان داده اند حتی یک تک جهش ژنی می تواند به افزایش طول عمر منجر شود.

محققان، نخست سیستم خونی موش های دارای ژن معیوب SIRT3 را بررسی کردند. به طور شگفت آوری مشاهده کردند در بین موش های جوانی که SIRT3 نداشتند، هیچ مشکلی بروز نمی کرد. اما زمانی تفاوت مشاهده می شد که موش کم کم پا به سن می گذاشت.

وقتی دوساله شدند، موش هایی که ژن SIRT3 نداشتند به طور چشمگیری شاهد کاهش سلول های بنیادی خون بودند و توانایی شان برای تولید سلول های خونی جدید در مقایسه با موش های معمولی هم سن خودشان کم شد.

نوشته شده در سه‌شنبه ۱۳٩۱/۱۱/٢٤ساعت ۱:۳٧ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

هوش فقط مختص انسان‌ها و حیوانات نیست و دانشمندان جدیداً از مولکول‌های هوشمندی سخن می‌گویند که به طور مستقیم به محرک خارجی واکنش نشان می‌دهند و به طور برگشت‌پذیر شکل‌شان را تغییر می‌دهند.فیزیکدانان مرکز تحقیقات سیستم‌های نانو در مونیخ موسوم به NIM برای نخستین بار این ادعا را با یک مولکول منفرد ثابت کردند.

 مولکول‌های هوشمند در آینده می‌توانند به عنوان نانوسوئیچ عمل کنند به طوری که محرک‌هایی از قبیل تراکمات داغ-سرد، روشن-تاریک یا غلظت‌های نمکی تغییر یافته می‌توانند بین ترکیبات مختلف به طور رفت و برگشت سوئیچ شوند و بنابراین به خودی خود به عنوان ژنراتور محرک عمل کنند.

مولکول‌های دارای این توانایی در گروه‌های مختلف عناصر به ویژه پروتئین‌ها و پلیمرهای مصنوعی یافت می‌شوند.

دکتر مایکل ناش یکی از اعضای NIM موفق به مرئی‌سازی یک واکنش به مولکول پلیمر منفرد برای نخستین بار شد.

وی و همکارانش یک پلیمر خودترکیب شده را با استفاده از میکروسکوپ نیروی اتمی (AFM) بر روی لایه‌ای از طلا قرار دادند. یک انتهای مولکول بر روی سطح و انتهای دیگر به نوک میکروسکوپ چسبید.

هنگامی که دانشمندان غلظت نمکی محیط احاطه‌کننده را افزایش دادند، قادر به مشاهده چگونگی کاهش تدریجی مولکول بودند.

به گفته دکتر ناش، در یک محلول نمک با غلظت بالا، ترکیب پلیمری آب را از دست می‌دهد و کاهش می‌یابد. به هنگام بازگشت به محلول نمک، مولکول دوباره باز می‌شود.

این محققان در مطالعه خود هر دو فرایند را برای نخستین بار برای یک مولکول پلیمر منفرد مشاهده کردند.

شیوه جدید بیوفیزیکدانان مونیخی عنصر مهمی را برای نانوسوئیچ‌های آتی ارائه می‌دهد. کاربرد بالقوه این نانوسوئیچ‌ها در بیوحسگرها، داروها، فرایندهای شیمی‌درمانی و بسیاری حوزه‌های دیگر است.

پیش از استفاده واقعی از مولکول‌های هوشمند، دانشمندان باید در مورد آن‌ها اطلاعات فراوانی کسب کنند.

جزئیات این کشف علمی در مجله ACS Nano انتشار یافت.

نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩۱/۱۱/۱۱ساعت ۱٠:٥٠ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

محققان دانشگاه کمبریج قرصی را از گوجه فرنگی تهیه کرده‌اند که مصرف روزانه آن می تواند حمله قلبی را قطع کرده، جریان خون را بهبود بخشد و سلامت شریانها را حفظ کند.شاید خوردن روزی 3 کیلو گوجه فرنگی برای هیچ کس مقدور و خوشایند نباشد اما محققان اخیرا اقدام به تولید نوعی دارو کرده اند که براساس اظهارات آنها می تواند مانع حملات قلبی شود. این دارو دوره اولیه آزمایشی خود را پشت سر گذاشته، اما محققان درنظر دارند آزمایشهای بیشتری روی آن انجام دهند تا تأثیر آن در کاهش تعداد سکته ها و حملات قلبی مشخص شود.مصرف روزانه این قرص دارای ماده شیمیایی لیکوپن است که موجب قرمز شدن گوجه فرنگی می شود و می تواند رسوبهای چربی را در شریانها باز کند.تحقیقات دانشگاه کمبریج نشان می دهد که این کپسول جریان خونی را بهبود بخشیده و رگها را در بیمارانی که سابقه بیماری قلبی دارند مورد حفاظت قرار می دهد.دانشمندان اعتقاد دارند که قرص می تواند صدمه ایجاد شده به واسطه بیماری قلبی را محدود کند و به کاهش تعداد 49 هزار مرگ و میری که سالانه در حملات قلبی شکل می گیرد کمک کند.محققان همچنین ابراز امیدواری کرده اند که مزایای استفاده از این ماده شیمیایی در قالب این کپسول ها می تواند به افراد مبتلا به آرتروز و دیابت کمک کرده و پیشرفت سرطان را آهسته تر کند.هر کدام از این قرصها معادل خوردن 3 کیلوگرم گوجه فرنگی رسیده است.تحقیقات نشان می دهد که سبک تغذیه مدیترانه ای که سرشار از گوجه فرنگی، ماهی، سبزیجات، آجیل و روغن زیتون است تاحد زیادی در کاهش کلسترول نقش داشته و به پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی کمک می کند.دکتر آیان ویکینسون مدیر بخش آزمایشهای بالینی دانشگاه کمبریج اظهار داشت: این نتایج به صورت بالقوه مهم هستند اما باید تحقیقات بیشتری در رابطه با تأثیر این قرصها در کاهش تعداد حملات قلبی و سکته انجام شود

نوشته شده در سه‌شنبه ۱۳٩۱/۱۱/۳ساعت ۱٢:٥۳ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

اگر تصور می‌کنید نمی‌شود زمستان را بدون سرماخوردگی و بیماری سپری کرد سخت در اشتباهید. درست است که در فصل سرما آنفلوانزا و سرماخوردگی بسیار رایج است و هر کسی ممکن است به این بیماری‌ها مبتلا شود اما با انجام چند کار ساده به راحتی می‌توانید سیستم ایمنی بدنتان را تقویت و بیمارهای زمستانی را از خود دور کنید.
پزشکان بیشتر از هر کس دیگری در احاطه‌ی میکروب‌ها و ویروس‌ها قرار دارند. مدام در حال معاینه‌ی بیمارانی هستند که سرما خورده‌اند یا آنفلوانزا گرفته‌اند. اگر پای صحبت پزشکان بنشینید حتماً یک تجربه‌ی مشترک دارند: این که بارها پیش آمده بیماران توی صورتشان عطسه کرده‌اند و حتی بزاق بیمار محترم داخل چشمشان رفته است. شما تصور کنید در این شرایط چطور می‌شود که پزشکان سالم می‌مانند؟!
باید بدانید پزشکان برای کاهش احتمال بیمار شدن خودشان تکنیک‌هایی دارند که آن‌ها را از شر باکتری‌ها حفظ می‌کند. برای آشنایی با این تکنیک‌ها با مطالبی که در ادامه ایمیل می آید همراه باشید ...
http://persian-star.net/template/tik.gif دست‌هایتان را بشویید و به صورتتان دست نزنید 
آیا می‌دانید هر کدام از ما روزانه حدود ۳۰۰۰ مرتبه صورتمان را لمس می‌کنیم. تصور کنید اگر دست‌هایمان آلوده باشد چه اتفاقی می‌افتد. یکی از اولین درس‌هایی که پزشکان می‌گیرند این است که به طور مرتب دست‌هایشان را بشویند و دست به دهان، بینی و چشمانشان نمالند. این اعضا به راحتی میکروب‌ها را انتقال می‌دهند. برای همین توصیه می‌کنیم شما هم دست‌هایتان را به طور مرتب شستشو دهید. استفاده از صابون اختیاری است. چون صابون‌ها دست‌ها را خشک می‌کنند و باعث تحریک و خشکی پوست می‌شوند.
http://persian-star.net/template/tik.gif هر روز پروبیوتیک مصرف کنید 
پروبیوتیک ها علاوه بر این که سلامت روده ها و کلاً دستگاه گوارش را بالا می‌برند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با سرماخوردگی و آنفولانزا مقابله می‌کنند. نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۰۹ در مجله‌ی Pediatrics به چاپ رسیده است نشان می‌دهد کودکانی که به مدت ۶ ماه هر روز پروبیوتیک مصرف می‌کنند کمتر به بیماری‌های ویروسی مبتلا می‌شوند. همچنین مدت بیماری آن‌ها کوتاه تر بوده و نیازشان به آنتی‌بیوتیک‌ها نیز کمتر است. بنابراین هر روز ماست پروبیوتیک مصرف کنید. چراکه ماست پروبیوتیک علاوه بر تامین باکتری های زنده، مواد مغذی با ارزشی همچون کلسیم و پپتیدهای بیولوژیک را در اختیار بدن قرار می دهند.
http://persian-star.net/template/tik.gif مصرف قند را کاهش دهید 
مواد غذایی شیرین یا محصولاتی که از آرد تصفیه شده (بدون سبوس) تهیه می‌شوند قند خون را بالا می‌برند و به این ترتیب به سیستم ایمنی بدن آسیب می‌رسانند. تا جایی که می‌توانید مواد غذایی کامل و سرشار از فیبر مصرف کنید. مصرف هله‌هوله‌ها و نوشیدنی‌های شیرین را کاهش دهید چون سیستم ایمنی‌تان را ضعیف خواهند کرد.
http://persian-star.net/template/tik.gif سیگار نکشید 
سیگار کشیدن باعث عفونت و آسیب مجاری تنفسی می‌شود. این "دودزای کوچک" سیستم ایمنی بدن را ضعیف و مخاط دهان و ریه ها را در برابر عفونت و بیماری آسیب پذیر می‌کند. هر کدام از این آسیب‌ها دلیل خوبی برای ترک سیگار است. اگر تصور می‌کنید به تنهایی نمی‌توانید سیگار را ترک کنید با پزشک مشورت کنید تا راحت‌تر از شر این "بدبوی بیماری زا" راحت شوید.
http://persian-star.net/template/tik.gif به طور مرتب ورزش کنید 
اگر جزو افرادی هستید که از ورزش فراری هستید بهتر است تجدید نظری در رفتارتان داشته باشید. محققان آمریکایی در سال ۲۰۰۶ پژوهشی روی دو گروه از زنان دچار "اضافه وزن و چاقی مفرط و خانه دار و یائسه" انجام دادند. یک گروه از این زنان شرکت کننده به مدت یک سال پنج روز در هفته و روزانه به مدت ۴۵ دقیقه ورزش‌های سبک انجام دادند. در حالی که گروه دوم هیچ ورزشی در برنامه‌ی روزانه‌شان نداشتند. بعد از مدتی یعنی در سه ماهه‌ی آخر پژوهش محققان مشاهده کردند زنانی که ورزش نکرده‌اند سه برابر بیشتر در معرض روماتیسم قرار گرفتند. در هر سن و سالی که باشید و وزنتان هر چه باشد روزانه چند دقیقه ورزش سبک انجام دهید.
http://persian-star.net/template/tik.gif واکسن آنفلوانزا بزنید 
بحث و جدل‌های زیادی در خصوص واکسن آنفولانزا وجود دارد اما اگر کارتان طوری است که زیاد سوار مترو، اتوبوس و غیره می‌شوید یعنی کلاً زیاد با مردم سر و کار دارید بهتر است واکسن بزنید. اگر در این خصوص شک دارید اول با پزشک مشورت کنید و بعد اقدام به دریافت این واکسن کنید. در حالت کلی واکسن آنفلوانزا ایمنی شما را در برابر بیماری‌های زمستانی بالا می‌برد.
 



نوشته شده در سه‌شنبه ۱۳٩۱/۱٠/٢٦ساعت ٤:۳٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

یک فیزیکدان دانشگاه آریزونا مدعی است که درستی یا نادرستی فرمول E=mc2 انیشتین بستگی به مکان قرار گرفتن شیء در فضا دارد.

 

 


ادامه مطلب
نوشته شده در جمعه ۱۳٩۱/۱٠/٢٢ساعت ٤:٥٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

Steamed Orange for Cough
این روش به وسیله بسیاری از افراد آزمایش شده است
و یکی از بهترین روشها برای بند آوردن سرفه، بخصوص سرفه های طولانی می باشد.

ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩۱/۱٠/٤ساعت ٧:٤٦ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

نی حیات بخش


ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩۱/۱٠/٤ساعت ٧:۳۱ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |


 

 
 



اگر حسابی اعصابتان به هم ریخته، موز بخورید.
زمانی که دیدید دکمه‌های لباس‌تان درست بسته نمی‌شوند، بروید سراغ موز. تحقیقات نشان داده یک موز متوسط 105 کالری و فقط 14 گرم قند دارد. همین مقدار شما را سیر کرده و قند خون را به شکل ملایمی بالا می‌برد. در ضمن همین موز 30 درصد ویتامین
B6 مورد نیاز روزانه را تامین می‌کند. این ویتامین باعث می‌شود مقدار سروتونین تولید شده مغز اندکی افزایش یافته و توان مقابله با شرایط دشوار و اضطراب‌ها را در شما افزایش می‌دهد.

اگر می‌خواهید کلیه تان سنگ نسازد، زرد‌آلو بخورید.
هشت عدد زرد‌آلوی خشک حاوی 2 گرم فیبر و فقط 3 میلی‌گرم سدیم و 325 میلی‌گرم پتاسیم است که همه این‌ها کمک می‌کنند مواد معدنی در ادرار تجمع پیدا نکرده و از تشکیل سنگ‌های اگزالات کلسیم جلوگیری شود. این سنگ‌ها شایع‌ترین نوع سنگ‌های کلیوی هستند. برای در امان ماندن از سنگ کلیه به‌ ویژه اگر سابقه‌اش را دارید بقیه میان وعده‌ها را حذف کنید و برگه زردآلو بخورید.

اگر فشار خون‌تان بالاست، کشمش بخورید.
60 عدد کشمش (تقریبا یک مشت) پر که حاوی یک گرم فیبر و 212 میلی‌گرم پتاسیم است که هر دو برای کنترل فشار خون بالا در قالب یک رژیم غذایی توصیه می‌شوند. مطالعات بسیاری نشان داده که پلی‌فنل‌های موجود در مواد‌غذایی مشتق از خانواده انگور مثل همین کشمش و آب انگور در حفظ سلامت قلبی عروقی تاثیر به سزایی دارند که کاهش فشار خون از آن جمله است.

اگر از سروصدای معده رنج می‌برید، ماست بخورید.
یک فنجان و نیم ماست طبیعی (کم‌چرب/ پروبیوتیک) غذا را به شکل موثری از دستگاه گوارش عبور می‌دهد. از سوی دیگر ماست‌های پروبیونیک قابلیت هضم غذا به‌ویژه لبنیات و حبوبات را در روده‌ها بهبود می‌بخشند. همان‌طور که می‌دانید این غذاها عامل ایجاد گاز در دستگاه گوارشی هستند و در نتیجه با خوردن ماست از این مزاحمت دور می‌مانید.

اگر بیش از حد سرفه می‌کنید، عسل بخورید.
در مطالعه‌ای که توسط دانشمندان آمریکایی انجام گرفته، مشخص شده 2 قاشق چای‌خوری عسل قهوه‌ای و غلیظ بسیار موثرتر از داروهای بدون نسخه ضد‌سرفه، شدت و دفعات سرفه‌های شدید را در کودکان کاهش می‌دهد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در عسل و عوامل ضد‌میکروبی موجود در آن التهاب بافت‌های گلو را کاهش داده و بیمار را آرام می‌کند. ا

اگر همیشه احساس خستگی می‌کنید، فلفل دلمه‌ای قرمز بخورید.
فلفل دلمه‌ای قرمز غنی از ویتامین
C است. مطالعات نشان داده، ویتامین C بهترین ماده برای مقابله با استرس‌هایی است که به واسطه رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌شوند. از سوی دیگر ویتامین C در عین برطرف کردن خستگی، نقشی اساسی در سوخت و ساز آهن برعهده دارد که به بدن کمک می‌کند اکسیژن بیشتری وارد جریان خون شود. کمبود اکسیژن یکی از اصلی‌ترین دلایل خستگی و ضعف بدنی است.

اگر می‌ترسید سرطان معده بگیرید، کلم بخورید.
مطالعه‌ای که در سال 2002 میلادی در دانشگاه جانز‌هاپکینز صورت گرفته نشان داده، یک ترکیب بسیار قدرتمند موجود در کلم به نام سولفورافان، هلیکو‌باکتر پیلوری(باکتری عامل زخم معده و روده) را پیش از ورود به دستگاه گوارش تحت‌تاثیر خود قرار می‌دهد و از کار می‌اندازد و حتی شاید در پیشگیری از ایجاد سرطان‌های دستگاه گوارش هم موثر باشد. یک فنجان پر از کلم 34 کالری دارد و 3 گرم فیبر و 75 درصد از نیاز روزانه به ویتامین
C را تامین می‌کند.

اگر مشکل یبوست دارید، انجیر بخورید.
4 عدد انجیر خشک 3 گرم فیبر دارد که باعث تنظیم حرکات روده بزرگ و دفع بهتر می‌شود. خوردن این میوه باعث پیشگیری از عود دوباره هموروئید می‌شود. همچنین این مقدار انجیر 5 درصد پتاسیم و 10 درصد منگنز مورد نیاز روزانه را تامین می‌کند.

اگر دارای مشکلات شکمی هستید، ریحان بخورید.
مطالعات نشان داده، ماده شیمیایی اوژنول موجود در ریحان باعث از بین رفتن و پیشگیری دل درد، حالت تهوع، کرامپ‌های شکمی یا اسهال می‌شود. علت این موضوع از بین رفتن برخی از باکتری‌ها از جمله سالمونلا و لیستریا توسط اوژنول است. اوژنول یک ماده ضد‌اسپاسم است که می‌تواند باعث بهبود کرامپ‌های شکمی شود. هر طور که دوست دارید ریحان را بخورید.

اگر دچار کم‌خوابی هستید، گوشت بوقلمون بخورید.
حدود 85 گرم گوشت بوقلمون تقریبا حاوی کل تریپتوفان مورد نیاز روزانه بدن است. اسید آمینه تریپتوفان ماده‌ای ضروری است که باعث تولید سروتونین و ملاتونین می‌شود که هر دوی این‌ها باعث تنظیم خواب می‌شوند. مطالعات نشان داده افرادی که از بی‌خوابی یا کم‌خوابی رنج می‌برند دچار کمبود تریپتوفان هستند.

اگر می‌خواهید از کسالت دور شوید، ماهی تن بخورید.
85 گرم از ماهی تن کنسرو شده حاوی حدود 800 میلی‌گرم امگا3 است. محققان معتقدند، امگا3 باعث رفع کسالت روحی و پیشگیری از اضطراب و بالارفتن روحیه می‌شود. اسیدهای چرب موجود در ماهی، توسط متخصصان تغذیه با عنوان درمانی موثر برای افسردگی توصیف شده است. خوردن ماهی تن با مقدار کمی نان تاثیر بهتری دارد چون کربوهیدرات موجود در نان، سروتونین خون را افزایش داده و باعث بهبود روحیه و دور شدن احساس کسالت می‌شود.

اگر همیشه از حالت تهوع رنج می برید، چای زنجبیلی بخورید.
مطالعات متعددی نشان داده، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل، یا نصف قاشق چای‌خوری ریشه خرد شده زنجبیل یا یک فنجان چای زنجبیل باعث کاهش حالت تهوع ناشی از بیماری حرکت و حالت تهوع سفر و بارداری می‌شود. محققان هنوز به‌درستی نمی‌دانند چه ماده‌ای در زنجبیل باعث سرکوب حالت تهوع می‌شود اما به‌هرحال این ماده بی‌خطر بوده و فاقد عوارض جانبی معمول داروهای ضد‌تهوع است.

اگر دچار سوزش معده هستید، چای بابونه بخورید.
چای بابونه باعث بهبود التهاب، اسپاسم و گاز دستگاه گوارش می‌شود. 2 قاشق چای‌خوری بابونه را به‌مدت 20 دقیقه در آب جوش دم کنید و کمی که خنک شد میل کنید. برای برطرف شدن این مشکل لازم است چند بار در روز چای بابونه بخورید.

 
 
نوشته شده در شنبه ۱۳٩۱/٩/٢٥ساعت ٦:٥۱ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

دانشمندان پیکر یخ زده بسیار سالمی از یک ماموت را در روسیه کشف کردند که مواد ژنتیکی لازم را برای بازسازی این موجودات غول پیکر در اختیار می گذارد.

به گزارش ˈرویترزˈ، گروهی از محققان روسی پیکر یخ زده یک ماموت را در عمق 6 متری یک یخچال طبیعی در منطقه ˈیاکوتیاˈ واقع در شمال روسیه کشف کردند که مقدار زیادی از مو، مغز استخوان و هسته سلول دست نخورده این موجود عظیم الجثه را در اختیار آن ها قرار داده است.

برای انجام تحقیقات و مطالعه بیشتر، یک گروه بین المللی از محققان تشکیل شده است.

به گفته سرپرست این گروه تحقیقاتی، گام بعدی برای بازسازی این موجود ماقبل تاریخ، یافتن یک سلول زنده در پیکر یخ زده ماموت است.

با وجود این که یخچال طبیعی موجود در منطقه ˈیاکوتیاˈ پیکر ماموت را سالم نگه داشته است، برای زنده ماندن سلول ها در بدن آن باید دمای هوای یخچال در طول چند میلیون سال گذشته بین منهای درجه 4 ومنهای 20 درجه ثابت مانده باشد.

در صورت یافتن حتی یک سلول زنده، با استفاده از نمونه های مغز استخوان و هسته دست نخورده سلول ماموت، دانشمندان می توانند یک نمونه زنده از این موجود ماقبل تاریخ را بسازند.

نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩۱/٧/٥ساعت ٢:۳٤ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

دانشمندان نوعی سنگریزه ساختند که در تاریکی مانند یک لامپ الکتریکی می درخشد.

به گزارش ˈ نیوزویکˈ، دانشمندان توانستند نوعی سنگ ریزه درخشان تولید کنند که بدون نیاز به توان الکتریکی، امکان روشن کردن خیابان ها و جاده های خاکی را فراهم می کند.

این سنگ ریزه های درخشان با استفاده از مواد مصنوعی مانند رِزین و رنگ دانه های شب تاب ساخته شده اند.

در طول روز رنگ دانه های موجود در این سنگ ریزه ها بر اثر تابش نور آفتاب انرژی زیادی را جذب کرده و با تاریک شدن هوا شروع به درخشش می کنند.

این سنگ ریزه های درخشان، به هیچ وجه موجب آلودگی محیط نمی شوند و بین 10 تا 20 ساعت نور تولید می کنند.

سنگ ریزه های درخشان در مقابل رطوبت و آب کاملاً مقاوم هستند و حتی در شب های بارانی نیز نور لازم را برای روشن کردن خیابان فراهم می کنند.

نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩۱/٧/٥ساعت ٢:۱۸ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |


مرد جوانی مزرعه اش رو با سم آفت کش سمپاشی می کرد و می خواست بدونه که چقدر از سم  در مخزن باقی مونده. درپوش رو برداشت و فندک رو روشن کرد. بخار بلند شده از سم آتش  گرفت و سراسر بدن اونو در بر گرفت. اون از روی تراکتور پائین پرید و فریاد زد. زن  همسایه با حدود 10 تخم مرغ از خونه بیرون دوید و در عین حال فریاد می کشید "تخم مرغ  بیارید". او تخم مرغها رو شکست و سفیده رو از زرده جدا کرد". وقتی آمبولانس رسید و  مسئولین کمک های اولیه مرد جوان رو دیدن پرسیدن "کی این کارو کرده؟" همه به اون زن  اشاره کردن و مامورین به اون زن تبریک گفتن. "شما صورت اونو از نابود شدن نجات  دادین". در انتهای تابستان مرد جوان دسته گلی به اون زن تقدیم و از اون تشکر کرد. صورتش مثل صورت یک بچه صاف شده بود.


ادامه مطلب
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩۱/٦/۱٦ساعت ۸:۱٦ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا موفق به شناسایی یک ساعت رشد درون مغز انسان  شده‌اند که با دقت تا یک سال تفاوت می‌تواند سن فرد را نشان بدهد.

به گفته این  دانشمندان، این کشف می‌تواند از کاربردهای زیادی در پزشکی برخوردار بوده و  بینش جدیدی را در مورد چگونگی تغییر مغز در طول زمان ارائه کند.

محققان با استفاده از ام‌آرآی به اسکن مغز 885 انسان از سه تا 20 سال  پرداختند. این اسکنهای مغزی برای شناسایی 231 نشانگر زیستی آناتومی مغز  مورد استفاده قرار گرفتند که در زمان ترکیب شدن می‌تواند سن فرد را با دقت  تا 92 درصد نشان دهند.

به گفته محققان این عملکرد ماورای سنجشهای دیگر بیولوژیکی است. در حالیکه  سنجشهای دیگر در گذشته از تک تک نشانگرهای زیستی مشابه استفاده می‌کردند،  کلید این معما، شناسایی راهی برای ترکیب این نشانگرها برای ثبت طبیعت چند  بعدی آناتومی مغز و الگوهای خاص تغییر رشد با بالا رفتن سن بود.

به گفته دانشمندان، این حقیقت که آنها موفق به کشف مجموعه‌ای از سنجشهای  مغزی شده‌اند که بطور دقیق می‌تواند سن تقویمی فرد را تشخیص دهد، بدین معنی  است که رشد مغزی یا حداقل جنبه‌های آناتومیک آن بسیار بیشتر آنچه تاکنون  تصور می‌شدف تحت کنترل است.

نظم در این بلوغ متریک در میان کودکان دارای رشد معمولی نشان داده که ممکن است به شناسایی ناهنجاری‌ها نیز کمک کند.

هنوز معلوم نیست که چگونه این تغییرات آناتومیک به لحاظ رفتار انسانی با بلوغ مرتبط بوده که لزوما با سن تقویمی بازتاب پیدا می‌کند.

محققان امیدوارند که این پژوهش بتواند در درک مکانیزمهای زمینه اختلالاتی مانند اختلال کم‌توجهی بیش‌فعالی و اوتیسم کمک کند.

نوشته شده در جمعه ۱۳٩۱/٦/۳ساعت ۱٠:٥٦ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

بسیاری از کسانی که می خواهند وزن خودشان را به حد متناسبی برسانند، رژیم های سخت غذایی و ورزش های طاقت فرسایی را در پیش می گیرند اما بیشتر وقت ها زود خسته شده، اوضاع برعکس می شود و بعد از گذشت مدت زمان کوتاهی، دور این آرزوی شان را خط می کشند و با رویاهای شان خداحافظی می کنند. کارشناسان به کسانی که می خواهند وزن خود کاهش دهند، توصیه کرده اند، بهتر است به جای انجام دادن اقدامات شدید ولی خسته کننده و کوتاه مدت، راهکارهای ساده و موثر و طولانی مدت را انجام دهند…..


ادامه مطلب
نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩۱/٥/٢٥ساعت ٤:٢٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

شاید «بزاق» یا آب دهان به نظر بسیاری از ما آن‌چنان مهم نباشد؛ اما تحقیقات ثابت کرده است که با آزمایش این ماده می‌توان به نکات زیادی در مورد وضعیت سلامت افراد پی برد.یکی از ابزارهای قدرتمند برای انجام تحقیقات و تشخیص‌های پزشکی بزاق دهان است و ثابت شده که شامل انواع اطلاعات مورد نیاز پزشکان نیز هست. طبق تحقیقات اخیر «دانشگاه جان هاپکینز»، بزاق دهان در واقع گنجی از اطلاعات است که بدون هزینه زیادی می‌توان آن را مورد آزمایش قرار داد. بزاق دهان علاوه بر اینکه رازهای بیولوژیک و ژنتیکی بدن انسان را در اختیار پزشکان قرار می‌دهد، به فرد در مبارزه با بیماری‌ها نیز کمک می‌کند.

- آزمایش بزاق دهان جایگزین مناسبی برای آزمایش خون

یک سوم از قربانیان حمله قلبی بدون اینکه بدانند کلسترول و یا فشار خون آن‌ها بالا بوده، جان خود را از دست می‌دهند. دلیلش هم این است که آزمایش خونی که امروز برای تشخیص بیماری‌های قلبی از افراد گرفته می‌شود، تجربه سخت و دشواری است. چون این آزمایش نه تنها پرهزینه است، بلکه برای انجام آن باید متحمل درد هم شد. در ضمن افرادی که فوبیای خون دارند، از رفتن به کلینیک‌های پزشکی و بیمارستان‌ها برای انجام آزمایش خون خودداری می‌کنند.

«دکتر گرینجر» و همکارانش آزمایش بزاق دهان را جایگزین آزمایش خون کرده‌اند. طبق گفته‌های محققان، بزاق شامل‌‌ همان پروتئینی است که در خون وجود دارد. وجود مقدار خاصی از «پروتئین واکنش دهنده C» در خون افراد نشان‌دهنده بیماری‌های قلبی است. در واقع بزاق دهان می‌تواند سالم بودن قلب انسان را نشان دهد. آزمایش بزاق دهان را حتی می‌توان در خانه هم انجام داد؛ در نتیجه نیازی به رفتن به کلینیک‌های پزشکی و آزمایشگاه نیست.

- تاثیر رابطه پدر و دختر بر بزاق دهان و استرس

تحقیقات نشان داده دخترانی که رابطه خوبی با پدران خود دارند، دیر‌تر به سن بلوغ می‌رسند و تنها یک‌بار ازدواج می‌کنند. اما دلیلش چیست؟ طبق مقاله علمی اخیر «دکتر گرینجر» و همکارانش دلیل این امر را می‌توان در بزاق دهان پیدا کرد.

دکتر گرینجر در تحقیقات خود متوجه شد که اگر رابطه پدر و دختر با تهدید و اجبار و بی‌نظمی شکل بگیرد، دهان دختر نسبت به حالت طبیعی سطح پایین‌تری از هورمون استرس موسوم به کورتیزول را هنگام صبح ترشح می‌کند. اما هنگام بروز مشکلات، میزان کورتیزول بزاق دهان افزایش می‌یابد که نشان‌دهنده حساسیت بالای دختر در موارد استرس‌زاست. گرینجر می‌گوید: «برخی افراد از لحاظ بیولوژیکی استرس بیشتری نسبت به سایرین دارند. اما میزان استرس تنها به شرایط بستگی ندارد، بلکه روابط فرد با دیگران هم در آن موثر است.»

- بزاق دهان میزان استرس فرد را نشان می‌دهد

استرس باعث می‌شود بدن در شرایط «گریز یا فرار» قرار بگیرد. اضطراب، افزایش هورمون آدرنالین، افزایش ضربان قلب و هم‌چنین افزایش ترشح بزاق را در پی دارد. غده‌های بزاقی آنزیمی به نام «آلفا آمیلاز بزاقی» را دهان ترشح می‌کنند که وجود این آنزیم نشان‌دهنده استرس فرد است.

استرس و ناراحتی‌های احساسی و روانی که یک زن باردار تجربه می‌کند می‌تواند بر روی جنین او هم تاثیر بگذارد. گروه پزشکی جان هاپکینز با اندازه‌گیری میزان آنزیم آلفا آمیلاز بزاقی مادر، میزان تاثیر استرس مادر بر روی جنین را اندازه گرفتند. آن‌ها میزان تغییرات طبیعی میزان آنزیم بزاقی آلفاآمیلاز را در طول دوره بارداری اندازه گرفتند و به الگویی دست یافتند که در حال بررسی بر روی آن هستند.

-بزاق دهان مادر، مقاومت سیستم ایمنی بدن نوزاد را در برابر بیماری‌ها افزایش می‌دهد

پیش جویدن (عمل جویدن غذا توسط بزرگسالان و دادن آن به نوزاد) روش مناسبی برای اجداد ما بود که به مخلوط کن دسترسی نداشتند. اما شاید در دوره مدرن امروز دوباره این شیوه مد شود؛ چرا که دانشمندان کشف کرده‌اند بزاق دهان مادر باعث افزایش سیستم ایمنی بدن نوزاد می‌شود.

پیش جویدن غذا بدن نوزاد را با پاتوژن‌های بیماری‌زای موجود در بزاق دهان مادر آشنا می‌کند که باعث تولید آنتی‌بیوتیک در بدن او شده و در نتیجه سیستم ایمنی بدن نوزاد را در برابر پاتوژن‌های بیماری زا در آینده آماده می‌کند.

علاوه بر این، پیش جویدن احتمال ابتلا به بیماری‌های خود ایمنی از جمله آسم، (بیماری که در کشورهای صنعتی شایع است) را کاهش می‌دهد. بر اساس اپیدمیولوژی (علم بیماری‌های مسری) یکی از دلایلی که افراد به این بیماری‌ها مبتلا می‌شوند این است که بدن آن‌ها تا قبل از دو سالگی پاتوژن‌های این بیماری‌ها را شناسایی نکرده است.

خوشبختانه بزاق دهان پر از پادتن است که احتمال ابتلا به عفونت‌های باکتریایی را کاهش می‌دهد. در نتیجه بدن نوزاد با خوردن غذای جویده‌شده مادر پاتوژن‌های بیماری‌زا را شناسایی و از ابتلا به بیماری جلوگیری می‌کند.

- نسخه ژنی بزاق دهان

بزاق دهان شامل نسخه کامل ژن‌های شماست. در نتیجه کار با آن نسبت به روش‌های دیگر آزمایش آسان‌تر است. دکتر رینجر در اینباره می‌گوید: «تن‌ها نصف یک قطره از بزاق دهان برای گرفتن نمونه DNA فرد کافیست. این نمونه‌ها را چندین بار می‌توان گرم و فریز کرد و مورد آزمایش قرار داد.

نوشته شده در شنبه ۱۳٩۱/٤/٢٤ساعت ۱۱:٠٤ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

آیا می دانید که در قدیم، ماست به عنوان میان وعده مصرف می شده است!
امروزه در اکثر سفره های ما ایرانیان، ماست همراه غذا مصرف می شود و متاسفانه مردمان امروزی مانند دیگر رسوم غلط متعارف، بدون آن که تدابیر مربوطه را رعایت نمایند و از خوب و بد بودن آن آگاه باشند، آن را مصرف می کنند و کودکان خود را نیز به خوردن آن تشویق و آنان را نیز به این رویه اشتباه عادت می دهند و ناخواسته به مرور زمان بر بیماری ها و مشکلات خود و خانواده شان می افزایند و هرگز نمی فهمند که چوب ندانم کاری های خودشان را می خورند.
باید بدانیم که بهترین نحوه مصرف و خوردن ماست های مورد تایید نیز چگونه می باشد و در گذشته، قدما چگونه آن را مصرف می کردند. باید بدانید که خوردن ماست همراه با غذا توصیه نمی شود، چرا که خلطی که با خوردن ماست همراه غذاهای پختنی مخصوصاً غذاهای گوشتی تولید می شود، خلط سالمی نمی باشد. ماست را در قدیم همراه غذا نمی خورند، بلکه به صورت میان وعده مصرف می شده است. داخل ماست لبوب مانند گردو، کشمش، بادام زمینی، پسته و فندق را می ریختند و به صورت عصرانه یا چاشت به عنوان میان وعده میل می کردند.
با این کار اولاً اثر بدی که ماست خورده شده با غذا، در تولید خلط سالم دارد از بین می رود (چرا که با یک فاصله از غذا مصرف می گردد)، ثانیاً سردی ماست نیز گرفته می شود، برای بچه ها و سالمندان خوردن ماست با مصلحات توصیه می گردد. بچه ها امروزه معمولاً ماست را خیلی دوست دارند، لذا به جای دادن ماست همراه غذا به کودکان، توصیه می گردد ماست به همراه لبوب را به صورت میان وعده یا حتی در برخی مواقع آن را به عنوان غذا (بدون این که در کنار آن غذای پختنی دیگری مصرف شود) همراه با مقداری نان سنگک به کودک بدهید.
حتی می توان با مقداری دم کرده زعفران هم سردی ماست را بگیرید و هم آن را رنگی نمایید تا برای کودکان جذاب تر گردد. آب لبوی پخته شده نیز برای جذاب کردن رنگ ماست پیشنهاد می شود. تذکر: - خوردن ماست با سرکه (ترشیجات) یا آبلیمو در دراز مدت باعث لک های پوستی می شود. - خوردن ماست با ماهی آن هم در یک شب زمستانی با توجه به این که هر دوی این مواد غذایی سرد هستند و طبیعت زمستان و شب نیز هر دو سرد می باشند، افراد را مخصوصاً سالمندان که طبیعت سنی آنان نیز سرد است در هنگام خواب (که آن هم دارای طبیعت سرد است)، مستعد یک سکته مغزی می کند و برگ دیگری به نام مرگ از ناآگاهی های ما در دفتر روزگار ورق می خورد
نوشته شده در شنبه ۱۳٩۱/٤/۳ساعت ۱٠:۳٤ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

محققان موفق به شناسایی چهار گونه جدید خرچنگ آب شیرین در فیلیپین شده‌اند که به رنگ بنفش براق هستند.

 

این موجودات ریز در زیر تخته‌سنگها و ریشه‌های درون رودخانه‌ها پنهان شده و در طول شب از گیاهان، میوه‌ها، مردار و حیوانات ریز در آب تغذیه می‌کنند.

این حیوانات که تنها در اکوسیستمهای جنگلی زمین پست در گروه جزایر پالاوان یافت شده، اکثرا از پوسته بنفش با چنگالها و پاهای قرمز رنگ برخوردارند.

به گفته محققان، خرچنگها می‌توانند در میان رنگها تبعیض قائل شده و از این رو می‌توان آن را نشانه‌ای بر رفتارهای اجتماعی مانند جفت‌گیری اطلاق کرد.

بسیاری از خرچنگهای نر گونه Insulamon در مقایسه با خرچنگهای ماده یا نابالغ نر بنفش رنگ، بیشتر قرمز رنگ هستند.

تا کنون پنج گونه از این گونه که Insulamon unicorn نام داشته، شناسایی شده‌اند که چهار گونه آن جدید هستند.

اندازه بزرگترین حیوان این گونه 53 میلیمتر در 41.8 میلیمتر بوده و کوچکترین آنها 33.1 در 25.1 میلیمتر است.

دو گونه دیگر کشف شده، palawense و johannchristiani نامیده شده‌اند.

نوشته شده در سه‌شنبه ۱۳٩۱/٢/۱٩ساعت ٩:٢٤ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

محققان دانشگاه «ایلینویز» آمریکا موفق به ترسیم نقشه هوش انسان شدند.

 


ادامه مطلب
نوشته شده در سه‌شنبه ۱۳٩۱/٢/۱٩ساعت ٩:٢٢ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

دو پزشک آمریکایی قلبی مصنوعی را به یک مرد 55 ساله پیوند زدند که به وی اجازه می دهد بدون اینکه ضربان قلب داشته باشد زندگی کند.

 


ادامه مطلب
نوشته شده در سه‌شنبه ۱۳٩٠/۱۱/٢٥ساعت ٤:٥٦ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

نوشیدن روزانه دستکم یک لیوان شیر تاثیر مثبتی بر مغز و عملکرد ذهنی دارد

بررسی های جدید نشان می دهد که حافظه افراد بزرگسالی که میزان بیشتری شیر و فرآورده های لبنی مصرف می کنند به طور چشمگیری از افرادی که میزان اندکی شیر می نوشند و یا اصلا این فراورده ها را در رژیم غذایی خود ندارند، قوی تر است.

افرادی که شیر می نوشند پنج برابر کمتر از آنهایی که شیر را در وعده های غذایی خود ندارند، در آزمون های حافظه و عملکرد مغز دچار مشکل شده اند.

محققان دانشگاه «ماین» بیش از 900 زن و مرد 23 تا 98 ساله را تحت آزمون های مغزی قرار دادند و عادات مصرف شیر را در آنها بررسی کردند.

در مجموعه ای از هشت اندازه گیری مختلف عملکرد ذهنی، بدون توجه به سن در سراسر آزمون ها، آنهایی که دستکم روزانه یک لیوان شیر می نوشیدند، وضعیت بهتری داشتند.

بالاترین نمره برای همه این هشت آزمون توسط کسانی به دست آمد که بیشترین میزان مصرف شیر و فراورده های لبنی را داشتند.

افرادی که به طور غیر مداوم و اندک شیر می نوشیدند نمرات پایینی را در این آزمون ها کسب کردند.

علاوه بر فواید شیر برای سلامتی قسمت های مختلف بدن از استخوان ها گرفته تا قلب و عروق، توانایی برای پیشگیری از زوال عقل می تواند فایده جدیدی برای مصرف شیر باشد.

نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩٠/۱۱/۱٩ساعت ۱٠:۱٢ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

دانشمندان اخیرا دریافته‌اند که کلونی‌های گیاهان دریایی ممکن است از گروه موجودات زنده کهن غول‌پیکر با قابلیت گستردگی تا حدود 16 کیلومتر تشکیل شده باشند که از سن بیش از ده‌ها هزار سال برخوردارند.

به گزارش ایسنا گیاه مورد نظر Posidonia oceanica نام داشته که از طریق گل دادن یا تولید کلونهایی از خود تکثیر می‌شود. این امر می‌تواند به ظهور موجوداتی منجر شود که بسیار بزرگ و کهن هستند.

این موجودات کلونال احتمالا قدیمی‌ترین و بزرگترین نمونه‌های حیات در جهان هستند. این در حالیست که قارچ عسلی Armillaria solidipes تا 8.8 کیلومتر مربع و صنوبر لرزان (Populus tremuloides) تنها تا 6 هزار تن رشد می‌کنند.

موجودات کلونال از یک ظرفیت خارق‌العاده برخوردارند که طی آن یک ژنوم کامل در میان نسل‌ها، بدون تغییر، منتقل شده و پایان‌پذیر نیست؛ اما نظریه جدید بر این اساس است که ژنوم یک موجود کلون در جریان فرایند نسخه‌برداری با جهش‌های جسمی تغییر کرده و بسیاری از آن طی نسل‌ها زایل شده و از بین می‌روند.

برای بررسی سال‌های حیات گیاه دریایی P. Oceanica، دانشمندان به تحلیل 20 مرتع از این گیاه در یک حوزه 3500 کیلومتری در دریای مدیترانه پرداختند. تمام گیاهان کشف شده توسط این دانشمندان با هم همسان نبوده، اما کلونهای گیاه دریایی مد نظر دانشمندان گاه تا 15 کیلومتر گسترده شده و از سن بیش از 100 هزار سال برخوردار بودند.

الگوهای رایانه‌ای دانشمندان نشان داد که برخورداری Posidonia oceanica از شیوه گسترش مشترک منجر به مقابله آن با جهش‌های زیان‌آور و از محو شدن مورد انتظار خلاص شده است.

گیاهان دریایی اساس اکوسیستم‌های ساحلی هستند که 20 سال گذشته با مشکلاتی از جمله کاهش سالانه پنج درصدی مراتع P. Oceanica روبه‌رو شده‌اند.

نتایج این تحقیق در مجله PLoS ONE منتشر شده است.

نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩٠/۱۱/۱٩ساعت ٩:٥٧ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

گروهی از دانشجویان آمریکایی در مدت یک اکتشاف سالانه در آمازون، نوعی قارچ کشف کردند که پلاستیک می خورد و قادر است این ماده را تجزیه کند

پلاستیک ماده ای است که تقریباً تجزیه آن در طبیعت غیرممکن است و یا در دوره های زمانی بسیار طولانی انجام می شود.

اکنون پژوهشگران جوان دانشگاه ییل در جریان یک اکتشاف سالانه در جنگلهای گرمسیری آمازون به همراه، اسکات استرابل، استاد شیمی زیستی این داشنگاه در اکوادور نوعی قارچ تاکنون ناشناخته را کشف کردند که از اشتهای بالایی برای ماده "پلی اورتان" برخوردار است. "پلی اورتان" رایج ترین پلاستیکی است که فرایند تجزیه آن در طبیعت صدها سال به طول می انجامد.

براساس گزارش پاپ ساینس، این پلاستیک به طور معمول در ساخت تمام ابزارهای پلاستیکی از شلنگهای آبیاری تا کفشها و صندلی خودروها کاربرد دارد، اما به محض اینکه به عنوان زباله در طبیعت رها شود قادر است برای یک مدت طولانی دربرابر تجزیه شدن مقاومت کند.

این قارچ جدید که Pestalotiopsis Microspora نام دارد اولین ارگانیسمی است که می تواند با رژیم غذایی ثابت "پلی اورتان" زندگی کند و فرایند تجزیه این ماده را بدون نیاز به اکسیژن انجام دهد.

نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/۱۱/۱٧ساعت ۱٠:٥٥ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

ستاره شناسان بین المللی توانستند میدانهای مغناطیسی کهکشانهای اولیه حاضر در جهان نوزاد را در آزمایشگاه شبیه سازی کنند.

گروهی از دانشمندان بین المللی به سرپرستی "جان لوکا گرگوری" از دانشگاه آکسفورد که نتایج یافته های خود را در مجله "نیچر" منتشر کرده اند شبیه سازی میدانهای مغناطیسی کهکشانهای نخستین در جهان نوزاد را با استفاده از دسته پرتوهای لیزری بسیار شدیدی شبیه سازی کردند.

نتایج این شبیه سازیها حاکی از آن است که همانطور که بعضی از تئوریها پیشنهاد می کنند میدانهای مغناطیسی اولیه کیهانی به صورت خود به خودی به وجود آمده اند.

پالسهای لیزر به دانشمندان اجازه داد شرایطی مشابه آنچه که در جهان بسیار جوان رخ داده است را به وجود آورند.

این آزمایش نشان داد که معتبرترین نظریه ای که درحال حاضر وجود دارد احتمالاً صحیح است. برپایه این نظریه، یک میدان مغناطیسی می تواند از حرکت ذرات باردار انرژی برای مثال، پلاسمایی که در فضا فراوان است به صورت خود به خودی سرچشمه گیرد.

"جان لوکا گرگوری" در این خصوص توضیح داد: "در یک پلاسما تعداد برابری از ذرات مثبت (پروتونها) و ذرات منفی (الکترونها) وجود دارد. اما الکترونها بسیار سبکتر از پروتونها هستند بنابراین با سرعت سریعتری حرکت می کنند.

این مسئله، در کنار حرکات گردابی اجازه ساخت جریانهای مدور و بنابراین میدانهای مغناطیسی را می دهند."

این دانشمند افزود: "در این آزمایش ما امواج ضربه ای کیهانی را که حرکات گردابی را می سازند بازسازی کردیم و نشان دادیم که چگونه میدانهای مغناطیسی ساخته می شوند."

نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/۱۱/۱٤ساعت ٦:۳٦ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

جلبک های قهوه ای که در دریاهای گرم رشد می کنند می توانند به یک منبع مهم سوخت زیستی تبدیل شوند
دستیابی به این هدف با یک باکتری بسیار شایع امکانپذیر است.

محققان کالیفرنیایی لابراتوار معماری زیستی (بال) در برکلی که نتایج یافته های خود را در مجله علمی «ساینس» منتشر کرده اند DNA باکتری بسیار شایع «ای.کولی» را به روشی اصلاح ژنتیکی کردند که می تواند به طور موثری، قند حاضر در جلبک ها را هضم و به «اتانول» تبدیل کند.

این دانشمندان در این خصوص توضیح دادند:«حدود 60 درصد از «بیومس» خشک جلبک ها از قندهایی ساخته شده است که می توانند تخمیر شوند. در حدود نیمی از این قندها در یک نوع کربوهیدارت جلبک وجود دارند».

این محققان برای اینکه بتوانند به این ماده اولیه مهم دست یابند با دستکاری DNA «ای. کولی»، این باکتری را وادار به تولید آنزیمی کردند که برای هضم این کربوهیدرات لازم است.

همچنین این باکتری را به روشی اصلاح کردند که یک پروتئینی غشایی را تولید کند. این پروتئین برای جمع آوری تکه های قند هضم شده به کار می رود و می تواند در یک فرایند تخمیر، از این قندها اتانول تولید کند.

محاسبات نشان می دهد که کمتر از سه درصد از آب های ساحلی می توانند برای تهیه سوخت زیستی معادل بیش از 200 میلیارد لیتر سوخت فسیلی جلبک تولید کنند.

نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/۱۱/۱۳ساعت ۳:٤٢ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

محققان در دانشگاه مونیخ آلمان موفق به ابداع حساسترین ابزار شنیداری در جهان شده اند، ابزاری با ابعاد 60 نانومتر که می تواند به صدای سلولها و باکتری ها گوش فرا دهد.

میکروفنها را فراموش کنید زیرا اکنون دوران نانوفنها فرا رسیده است! کره ای طلایی با ابعادی 60 نانومتری که عنوان حساس ترین ابزار شنیداری که تا کنون در جهان ابداع شده را به خود اختصاص داده است، این نانوفن می تواند مسیر ثبت صدای باکتری ها و دیگر ارگانیزمهای تک سلولی را هموار سازد.

محققان دانشگاه مونیخ این ابزار را به واسطه معلق ساختن نانوذرات طلا در یک قطره آب ابداع کرده اند. محققان یکی از نانوذرات را در یک پرتو لیزری به دام انداخته و سپس پالسهای لیزری قوی را از منبعی دیگر و با فاصله چند میکرومتری به آن تاباندند.

این پالسها نانوذره را داغ کرده و آب اطراف آن را پراکنده ساخته و در نهایت موفق به ایجاد امواج فشار یا صوت شده است.

سپس این تک نانوذره به دام افتاده درون پرتو لیزری آغاز به نوسان می کند، درست مانند اینکه در حال واکنش نشان دادن به امواج صوتی است.

محققان به منظور اطمینان از اینکه ذره تحت تاثیر امواج صوتی نوسان می کند فرکانس امواج ایجاد شده را تغییر داده و مشاهده کردند حرکات ذره متناسب با تغییرات فرکانس و جهت حرکت آن همراستا با جهت امواج صوتی است.

بر اساس گزارش نیوساینتیست، این ذره کوچک می تواند صداهایی به کوچکی منفی 60 دسیبل را احساس کند، صدایی یک میلیونیوم طیف صدای قابل ردیابی توسط گوش انسان، از این رو این نانوذره طلایی حساسترین ابزاری است که تا کنون برای ردیابی امواج صوتی ابداع شده است.

این تکنیک روزی می تواند امکان شنیدن صدای کوچکترین ساختارهای زنده طبیعت از قبیل سلولها و ویروسها را فراهم آورد تا به این شکل اطلاعات بیشتری درباره ویژگی های مکانیکی سلولها و چگونگی تغییر آنها تحت تاثیر بیماری ها به دست آید.

نوشته شده در یکشنبه ۱۳٩٠/۱۱/٩ساعت ۱۱:٢٠ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

محققان در حال تلاش برای تولید بافت مصنوعی زنده با استفاده از نوعی چاپگر جوهرافشان هستند.

این کار در مراحل ابتدایی قرار دارد؛ اما با پیشرفت تکنولوژی می توان در آینده نمونه‌های بیولوژیکی آن را تولید و برای آزمایش داروهای جدید استفاده کرد.

 


ادامه مطلب
نوشته شده در یکشنبه ۱۳٩٠/۱۱/٩ساعت ۱۱:۱۳ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

آزمایشگاه ملی فیزیک آمریکا به داشتن سریعترین و دقیق‌ترین ساعتهای جهان شناخته شده، اما دانشمندان مرکز پژوهش زیست محیطی دانشگاه‌های اسکاتلند در پژوهش جدید خود موفق به درجه‌بندی آهسته‌ترین ساعت جهان شده‌اند.

 

 

ساعت «آرگون آرگون» برای تعیین تاریخ سنگ‌ها و برآورد زمان رویدادهای زمین‌شناسی استفاده می‌شود که 4.5 میلیارد سال قبل در زمان شکل‌گیری زمین رخ داده‌اند.

این پژوهش جدید قرار است دقت این برآوردها را با تصحیح سنجش‌های آرگون که اولین بار در دهه 1950 توسط آلفرد نیر،‌ فیزیکدان آمریکایی ساخته شده، افزایش دهد.

ساعت «آرگون آرگون» با اندازه‌گیری میزان پتاسیم رادیواکتیو در نمونه سنگ‌ها تا میزان محصول تجزیه آن یعنی آرگون کار می‌کند. هر چه یک سنگ پیرتر باشد، پتاسیم بیشتری تجزیه شده و آرگون بیشتری در سنگ موجود خواهد بود.

اثر این پژوهش جدید در انواع مختلف سنگ‌ها متغیر است اما می‌تواند به معنی 1.2 درصد تفاوت در محاسبات اولیه سن سنگ باشد که میزان زیادی است.

این کشف به عنوان بخشی از یک پروژه تحقیقاتی غیر مرتبط آزمایشگاه ملی فیزیک برای اندازه‌گیری ثابت بولتزمن انجام شد که قدر یک درجه سلسیوس را با اندازه انرژی ذخیره شده در مولکول یک ماده مرتبط می‌کند.

برای اندازه‌گیری ثابت بولتزمن، محققان به ساخت دقیق‌ترین حرارت‌سنج جهان احتیاج داشتند که با سنجش سرعت مولکول‌ها در گاز آرگون کار می‌کند. اما آنها برای درک نتایج خود باید ترکیب ایزوتوپ نمونه‌های گاز آرگون خود را اندازه‌گیری می‌کردند.

این محققان با همکاری دانشمندان تاسیسات ایزوتوپ آرگون شورای تحقیقات محیط طبیعی که سازنده دقیق‌ترین طیف‌سنج جرمی برای سنجش‌های ایزوتوپ آرگون در جهان موسوم به آرگوس هستند، دریافتند که نتایج به دست آمده توسط آلفرد در دهه 1950 در مورد اندازه‌گیریهای آرگون تا حدی اشتباه بوده و اینکه نتایج دقیق‌تر در سال 2006 توسط محققان کره جنوبی و آمریکای شمالی به دست آمده است.

نوشته شده در یکشنبه ۱۳٩٠/۱۱/٩ساعت ۱۱:٠٩ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

گروهی از دانشمندان اسکاتلندی در طول یک سفر اکتشافی موفق شدند مجموعه ای از زیباترین و عجیب ترین مخلوقات دریایی را پیدا کنند.

زیست شناسان گروه جمعیت زیست شناسی علوم دریایی اسکاتلند با انجام یک مامویت اکتشافی در دریاهای این کشور موفق شدند موجودات بسیار زیبا و عجیبی چون ماهی بدون صورت و زنبق دریایی را شناسایی کنند.
در این راستا، مجله نشنال جغرافی گزیده از کشفیات این ماموریت را که در سال 2011 انجام شد منتشر کرد.

 


ادامه مطلب
نوشته شده در یکشنبه ۱۳٩٠/۱۱/٩ساعت ۱٠:٤٥ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

بزرگترین قارچ سیاه دنیا دیروز درجنوب فرانسه در یک حراجی فروخته شد.

حراج بزرگترین قارچ سیاه دنیا در فرانسه + تصویر

این قارچ 1.3 کیلو گرم وزن داردو محل رویش آن عموما در فرانسه است. این قارچ به مبلغ 100 یورو فروخته شد. این قارچ بیشتر در غذاهای فرانسوی، اسپانیایی، شمال ایتالیا و یونان استفاده میشود.

حراج بزرگترین قارچ سیاه دنیا در فرانسه + تصویر

این قارچ نادر بیشتر در ریشه  درخت فندوق میروید و فصل رویش آن پاییز و زمستان است و وزن آنها اکثرا تا 100 گرم است.1390/10/27

نوشته شده در شنبه ۱۳٩٠/۱۱/۱ساعت ٢:۱٦ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

همشهری آنلاین: دانشمندان به تازگی توانسته‌اند با سنجش ژن‌های انسان در کودکی، طول عمر وی را پیش‌بینی کنندبه گفته محققان، طول عمر در dna انسان نوشته شده و از لحظه تولد قابل بررسی و مشاهده است.دانشمندان دانشگاه گلاسکو دریافتند که اندازه تلومرها که به حفاظت از کروموزم‌ها در برابر پارگی می‌پردازند، می‌تواند به دانش انسان از زمان مرگ خود کمک کند.تلومرها بطور گسترده‌ای مورد بررسی بوده و پیش از این نیز تصور می‌شد که با پیری مرتبط هستند.. اکنون محققان دریافته‌اند که هرچه قد این تلومرها بلندتر باشد، طول عمر انسان نیز بیشتر است. البته این در حالتی است که مرگ در اثر تصادف، بیماری یا عوامل موثر در شیوه زندگی اتفاق نیفتد.به گزارش ایسنا، پیش از این دانشمندان دریافته بودند که شیوه زندگی مانند استتعمال سیگار و تنش‌های موجود می‌تواند باعث کوتاه‌تر شدن تلومرها شود. اما این پژوهش، اولین نشانه در مورد احتمال پیش‌بینی زمان مرگ انسان از لحظه تولد است.در آینده ممکن است آزمایش‌هایی ایجاد شود که انسان بتواند با آنها از لحظه تولد، طول عمر خود را بداند، البته اگر تمایل به این کار داشته باشد.این پژوهش که از فنچ‌های گورخری استرالیایی استفاده کرده، اولین پروژه‌ای است که به محاسبه اندازه تلومر در دوره‌های منظمی از زندگی پرداخته است. در میان انسان‌ها این آزمایش تنها در میان کهنسالان اجرا شده است.دانشمندان گلاسکو در مرحله بعدی پژوهش خود به بررسی عوامل کوتاه‌تر شدن تلومرها مانند عواملی ارثی یا محیطی برای افزایش دقت پیش‌بینی میزان عمر خواهند پرداخت.

نوشته شده در شنبه ۱۳٩٠/۱۱/۱ساعت ٢:۱۱ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

مقدار کمی از رسوبات بستر دریاها به اندازه ای از گونه های متنوع زیستی برخورداراند که می توان همان مقدار گونه زیستی را در یک متر مربع از جنگلهای بارانزای گرمسیری پیدا کرد.در همین راستا تصویری که از تنوع گونه های زیستی در این رسوبات به ثبت رسیده تعداد گونه هایی را نشان می دهد که می توان در لایه ای به ضخامت 5 و به وسعت 12 سانتیمتر کشف کرد. به گفته "کرگ مک کلین" زیست شناس مرکز تکامل ترکیبی ملی تصور کردن دریا زمانی که از آن دور می شویم به عنوان سطحی آبی رنگ و یکپارچه کاری بسیار ساده است، اما در واقع دریا بسیار پیچیده تر از چیزی است که دیده می شود.مک کلین و همکارانش زمانی که در جستجوی توزیع ارگانیزمها در بستر دریاها، حیاتی که به واسطه "برف دریایی" ( جریان بارشی آرام و ثابت ازذرات ارگانیزمها که از ارتفاعات بالاتر آب به پایین حرکت می کند)  ایجاد می شود، بودند از گل و لای بستر دریا نمونه برداری کردند.این برف مانند برفی که بر روی زمین می بارد از ساختاری یک دست برخوردار نیست و محققان در گذشته نشان داده بودند که متناسب با نوع بارش دریایی جوامع بستر دریا می توانند در فضایی بسیار کوچک از تنوعی بالا برخوردار باشند.

بر اساس گزارش وایرد، مک کلین به تازگی نگاهی دوباره به این توزیع حیات در بستر دریاها داشته است اما این بار به جای جستجو در بخشی کوچک از سرتاسر اقیانوس اطلس نمونه برداری کرده و موفق به کشف الگوهای وسیعی شده است، الگوهایی بی نظیر و گسترده که یادآور الگوهای موجود در میان پلانکتونها هستند.

نوشته شده در شنبه ۱۳٩٠/۱٠/٢٤ساعت ٤:۱٥ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

به گزارش پرداد به نقل از میل آنلاین: دانشمندان کشف کردند نوزادان با توجه به طنین صدای مادرشان صحبتهای وی را درک میکنند و واژگان زبانی نقش چندانی در این مسئله ندارند.
طبق این تحقیقات کودک 1 ساله با توجه به تون صدای مادر به آنچه وی میگوید عکس العمل نشان میدهد و حتی اگر مادر به یک زبان بیگانه که کودک تا کنون نشنیده است تکلم کند وی با توجه به طنین صدا منظور مادر را درک میکند. بنابراین آنچه فرایند ادراک را میسازد طنین صدای مادر است نه واژگان.
این آزمایشات توسط یک تیم تحقیقاتی روانشناسی انگلیسی  روی 84 کودک بین سنین 14 تا 18 ماه انجام شد .

نوشته شده در شنبه ۱۳٩٠/۱٠/٢٤ساعت ٤:٠٩ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

بیماری آنفلوآنزا یک عفونت حاد ویروسی دستگاه تنفسی است که در صورت سالم و فعال بودن سیستم ایمنی فرد مبتلا، عوارض بیماری بعد از طی دوره چند روزه تخفیف یافته و بهبودی کامل حاصل می‌شود. در افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن و نقص ایمنی و در موارد همه‌گیری، عوارض بیماری شدیدتر و مرگ و میر بیشتری دارد.

بیماری آنفلوآنزا اغلب به طور ناگهانی و با سردرد و درد عضلانی آغاز می‌شود و به دنبال آن تب و لرز، درد مفاصل، بی‌اشتهایی و کسالت عارض می‌شود. آبریزش از بینی و چشم و درد و ناراحتی گلو نیز وجود دارد. اما با توجه به عوارض حاد اولیه تحت‌الشعاع قرار می‌گیرند. موارد خفیف آنفلوآنزا بسیار شبیه سرماخوردگی بروز می‌کند اما این دو بیماری با یکدیگر متفاوتند.

تفاوت‌های سرماخوردگی و آنفلوآنزا

بیش از 100 سویه ویروسی عامل ایجاد سرماخوردگی هستند اما در آنفلوآنزا 3 نوع ویروس A، B و C دخالت دارند. محل عفونت در سرماخوردگی دستگاه تنفسی فوقانی است اما در آنفلوآنزا کل دستگاه تنفسی درگیر می‌شود. شروع علائم سرماخوردگی تدریجی بوده و طی یک تا 3 روز بروز می‌کند اما علائم آنفلوآنزا ناگهانی و طی چند ساعت خواهد بود. تب و لرز در سرماخوردگی گاهگاهی و خفیف است اما در آنفلوآنزا به صورت مشخص تب بالاتر از 38 درجه سانتی‌گراد است که 2 تا 4 روز به طول می‌انجامد. سردرد در سرماخوردگی مداوم و معمولا خفیف است اما آنفلوآنزا سردردهای شدید به دنبال دارد.

سرماخوردگی با درد عمومی بدن خفیف یا بدون درد خواهد بود اما درد عمومی بدن در آنفلوآنزا اغلب شدید و در کل بدن خواهد بود. سرفه و خلط در سرماخوردگی خفیف تا متوسط و به صورت سرفه‌های تک تک خواهد بود اما در آنفلوآنزا سرفه و خلط شایع بوده و ممکن است شدید شود.

گلودرد در سرماخوردگی شایع بوده و معمولا خفیف است. در آنفلوآنزا نیز گلو درد گاهی ممکن است وجود داشته باشد. آبریزش و گرفتگی بینی در سرماخوردگی بسیار شایع بوده و با عطسه همراه است. اما در آنفلوآنزا گاهی ممکن است وجود داشته باشد. در سرماخوردگی خستگی یا وجود ندارد و یا بسیار خفیف است اما در آنفلوآنزا خستگی معمولا ممکن است شدید باشد و 2 تا 3 هفته به طول انجامد. در سرماخوردگی ضعف شدید هرگز وجود ندارد اما آنفلوآنزا با خستگی مداوم و معمولا در مراحل اولیه بیماری همراه خواهد بود.

سرماخوردگی در سراسر سال و بویژه در فصل زمستان بروز می‌کند اما بیشترین موارد آنفلوآنزا بین ماه‌های مهر تا اردیبهشت خواهد بود. درمان‌های آنتی بیوتیکی در سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمک کننده نخواهند بود.سرماخوردگی و آنفلوآنزا از طریق ترشحات تنفسی (حلق و بینی) در طی سرفه و عطسه انتقال می‌یابند.

توصیه‌های بهداشتی

به منظور جلوگیری از انتشار سرماخوردگی و آنفلوآنزا رعایت بهداشت فردی و عمومی ضروری است. به این منظور شست‌وشوی مرتب دست و صورت با آب و صابون بویژه پس از برخورد با فرد بیمار لازم است. همچنین باید دهان و صورت هنگام عطسه و سرفه پوشانده شده و از تماس با دیگران هنگام بیماری اجتناب کرد. استراحت و نوشیدن مایعات گرم به میزان کافی در بهبود علایم این بیماری‌ها موثرند.

نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩٠/۱٠/٢۱ساعت ٧:۱٩ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

بنا بر گفته محققان، درست مانند مغز، روده‌ها نیز تکانه‌ها را ارسال و دریافت می‌کنند، تجربیات را ثبت کرده و به هیجانات پاسخ می‌دهند.


ادامه مطلب
نوشته شده در سه‌شنبه ۱۳٩٠/۱٠/٢٠ساعت ٧:٠٤ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

بررسی های جدید نشان می دهند کریستالهای بسیار نادری که اولین بار در روسیه کشف شده و کاشف آن نوبل شیمی را به خود اختصاص داد، به زمین تعلق ندارند و توسط شهابسنگها به زمین آمده اند.


ادامه مطلب
نوشته شده در سه‌شنبه ۱۳٩٠/۱٠/٢٠ساعت ٦:٤۱ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

سازمان غذا و داروی آمریکا عرضه صفحه کلیدی را تصویب کرده که قادر است خود را ضدعفونی کند و بیشتر میکروبها و باکتریهای بیماریزا را از بین ببرد.


ادامه مطلب
نوشته شده در سه‌شنبه ۱۳٩٠/۱٠/٢٠ساعت ٦:۳۱ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

می‌گویند که گاه یک عکس می‌تواند ارزشی بیشتر از هزاران کلمه داشته باشد، این گفته شاید در عرصه دانش بیشتر نمود داشته باشد.

در این پست مروری خواهیم داشت بر عکس‌هایی که هر یک در زمان خود توانسته‌اند روند علم را تغییر بدهند یا فهم ما را از پدیده‌های علمی بهتر و ملموس‌تر کنند....


ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/۱٠/۱٩ساعت ٦:٥٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

یک متخصص پزشکی ورزشی استفاده از تشک نرم و خوابیدن بر روی شکم را از علل کمردرد عنوان کرد.


ادامه مطلب
نوشته شده در یکشنبه ۱۳٩٠/۱٠/۱۸ساعت ٥:۳۳ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |


طبیعت - فرسایش شدید ناشی از بارش‌های سهمگین می‌تواند گسل‌ها را آماده جابجایی و ایجاد زلزله کند. زلزله‌های ناشی از توفان‌های گرمسیری منجر به بارش‌های طولانی از بزرگترین زلزله‌های 50 سال اخیر به شمار می‌روند.


ادامه مطلب
نوشته شده در یکشنبه ۱۳٩٠/۱٠/۱۸ساعت ٥:۳٢ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

برای تست سن واقعی بیولوژیکی خودتون میتونید به سایت زیر مراجعه کنید 


نوشته شده در شنبه ۱۳٩٠/۱٠/۱٧ساعت ٥:٥٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

image0g01.jpg
با زمانبندی صحیح آب خوردن اثر آن را در بدن خود بالا ببرید

دو لیوان آب -- بعد از بیداری -- کمک می کند به فعال کردن ارگان های داخلی

یک لیوان آب -- 30 دقیقه قبل از غذا -- هضم راحت غذا

یک لیوان آب -- قبل از گرفتن حمام -- کمک می کند به کاهش فشار خون

یک لیوان آب -- قبل از خواب -- به منظور جلوگیری از سکته مغزی یا حمله قلبی

image00gh2.jpg

نوشته شده در شنبه ۱۳٩٠/۱٠/۱٧ساعت ٥:۳٩ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

جدول ارزشمندی که قیمت ندارد

جدول در ادامه مطلب می باشد


ادامه مطلب
نوشته شده در شنبه ۱۳٩٠/۱٠/۱٧ساعت ٤:٥٢ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

ین عکس از آنجل فیتور که جزو تصاویر قابل‌تقدیر نشنال‌جئوگرافیک در سال 2011 برگزیده شده، عروسی دریایی با نام علمی Cotylorhiza tuberculata در مرداب ساحلی مارمنور اسپانیا نشان می‌دهد.

این عروس دریایی با نوعی جلبک هم‌زیستی دارد و همزمان با طلوع خورشید به سطح آب نزدیک می‌شود تا جلبک‌ها با استفاده از نور خورشید، انرژی مورد نیاز را تامین کنند

نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/۱٠/۱٦ساعت ٥:٢٦ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

یک دختر خانم بچه مدرسه ایی برای مقایسه اثر مایکروویو بر روی ساختار مولکولی مواد و مقایسه اون با گرم کردن به روش سنتی به آزمایش جالبی انجام میده.


ادامه مطلب
نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/۱٠/۱٦ساعت ٥:٠٩ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

 
.image001.jpg
خوردن یک لیوان نوشیدنی خنک بنظر خیلی مطبوع میرسد . حال آنکه زمانی که شما آب سرد بعد از غذا میل میکنید آب سرد می تواند توده های چربی را که شما با غذا خورده اید سفت و منجمد کند . این عمل فرآیند هضم غذا را کند کرده و نیز زمانی که با اسید معده ترکیب می شود تجزیه شده و بسرعت توسط روده جذب می شود .حتی سریعتر از غذای جامد .
این ماده سطح روده را می پوشاند و تبدیل به چربی شده و محل مناسبی برای سرطان می شود .. پس بهترین کار اینست که پس از خوردن غذا سوپ یا نوشیدنی گرم بخوریم ..
علائم مشترک حمله قلبی
یک تذکر درباره حمله قلبی اینست که باید بدانیم که هر حمله قلبی لزوما با درد در ناحیه بازوی چپ آغاز نمی شود . بهتر است که به درد شدید در ناحیه آرواره هم حساس باشیم .
شما ممکن است که در طول یک حمله قلبی هیچ احساس دردی در ناحیه قفسه سینه نداشته باشید اما تهوع و عرق کردن شدید هم از علائم رایج این بیماری است ..
شصت درصد افرادی که در خواب دچار حمله قلبی می شوند هرگز از خواب بیدار نمی شوند . اما درد در ناحیه آرواره میتواند هشدار دهنده باشد و شما را از خواب عمیق بیدار کند . بهتر است که مراقب باشیم . هرچه بیشتر بدانیم به ما شانس بیشتری برای زنده ماندن می دهد .
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/۱٠/۱٥ساعت ۳:٥۳ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

عمل جراحی قلب باز یه عنوان یکی از عمل های سنگین جراحی توسط جراحان متخصص ایرانی در بیمارستان مدرس تهران انجام می پذیرد.

تصاویر در ادامه مطلب می باشد

تصاویر جالبه لطفا نظر یادتون نره


ادامه مطلب
نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩٠/۱٠/۱٤ساعت ٦:٠۱ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

چندین دهه است که مورد مطالعه و مصرف قرار گرفته اند، اما تا زمانی که بتوانند در قالب مصرف عمومی تحولی بزرگ ایجاد کنند، راه درازی در پیش دارند.


ادامه مطلب
نوشته شده در سه‌شنبه ۱۳٩٠/۱٠/۱۳ساعت ٩:٠٩ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

 

کلم بروکلی یکی از غنی‌ترین سبزیجات خوراکی است. نصف لیوان از آن می‌تواند 80درصد از مصرف روزانه ویتامین سی بدن را تامین کند.

ویتامین آ، اسیدفولیک و فیبر رژیمی هم در آن به وفور وجود دارد، اما مهم‌تر از همه، گلوکوزیناتی به نام سینیگرین است. آزمایش این ماده روی موش‌ها مانع از رشد سلول‌های لوزالمعده شد.سینیگرین حاوی گوگرد است و طعم تلخی که بعضی‌وقت‌ها پس از جویدن کلم بروکلی زیر زبان می‌آید، مربوط به آن است.


از آن‌جا که گوگرد می‌تواند در مراحل گوارش غذا اختلال ایجاد کند، قطعاتی از آر.ان.ای کلم بروکلی از مراحل گوارش جان به در می‌برند و وارد جریان خون می‌شوند.

 

آزمایش روی موش‌ها نشان داده است که این فرآیند می‌تواند بر میزان کلسترول موجود در خون تاثیر بگذارد. هم‌چنین مشخص شده است که مصرف کلم بروکلی در فعالیت ژن‌ها نیز تاثیر می‌گذارد.

نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩٠/۱٠/٧ساعت ٩:۱٦ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

اینکه مصرف میوه‌ به سلامت پوست افراد کمک می‌کنند و بهترین دارو‌ها هستند واقعیتی است که همه بدان آگاه هستند. میوه‌ها برخلاف مواد آرایشی بهداشتی قیمت کمتری دارند، طبیعی هستند و نتایج اثربخش‌تری بر پوست خواهند گذاشت.

 


ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/۱٠/٥ساعت ۸:٢۳ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

متخصصان اطفال در دانشگاه کالیفرنیا هشدار دادند والدینی که قصد خریدن اسباب بازی برای کودکانشان را دارند باید از خرید اسباب بازی‌های صدادار خودداری کنند چون بر اساس یک مطالعه جدید صدای برخی از این وسایل بازی بلندتر از حد استاندارد است و می‌تواند به شنوایی کودک آسیب جدی وارد کند.

این متخصصان تاکید کردند که گاهی اوقات این آسیب‌ها می‌تواند دائمی باشد.

به گزارش روزنامه دیلی تلگراف، این متخصصان هم چنین هشدار دادند که هرچه این وسایل بازی به گوش کودک نزدیک‌تر باشد، خطر بروز مشکلات شنوایی بیشتر و جدی‌تر می‌شود.

آنها می‌گویند: کودکان به صداهای بسیار بلند حساس هستند و متاسفانه آسیب‌های شنوایی دائمی بوده و در حال حاضر قابل درمان نیستند.

نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/۱٠/٥ساعت ۸:٢٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

 

"اندرو هسل" بیولوژیست دانشگاه "سینگیولاریتی" می گوید سلولها، رایانه های زنده هستند و DNA زبانی برای برنامه نویسی آنها است، همین امر می تواند روزی منجر به ابداع ویروسهایی شود که برای هک کردن ذهن انسانها به کار گرفته می شوند.

 


ادامه مطلب
نوشته شده در شنبه ۱۳٩٠/۱٠/۳ساعت ٥:٥٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

گروهی از محققان در تلاشند در سال آینده جهان را به جایی کمی ترسناکتر از آنچه هست تبدیل کنند، این محققان بر روی پروژه ای متمرکز شده اند که در نهایت منجر به تبدیل شدن یک جوجه به یک دایناسور خواهد شد.


ادامه مطلب
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/۱٠/۱ساعت ٤:۱٤ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

محققان دریافتند وجود یک نوع ماده مغذی در تخم مرغ موسوم به چولین نیروی حافظه در افراد مسن را افزایش می دهد.

به گزارش آسوشیتدپرس، مطالعات جدید محققان  نشان داده گنجاندن مرغ و تخم مرغ در رژیم غذایی کمک به بهبود کارکرد مغز در انسان می کند. به گفته محققان این تاثیر این به دلیل وجود ماده مغذی در تخم مرغ به نام "چولین" ( choline) است که سبب افزایش نیروی حافظه در مغز افراد مسن می شود.

تخم مرغ حاوی مقدار فراوانی از چولین است.

طی تحقیق 10 ساله محققان  بر 1400 نفر ، مشخص شد کسای که در رژیم غذاییشان مقادیر زیادی "چولین" قرار داشته  در تستهای حافظه، عملکرد  بهتری داشته اند و نسبت به افرادی که  که مصرف کمتری از این ماده مغذی داشتند کمتر در خطر زوال عقل بوده اند.

از مواد غذایی دیگر که  حاوی چولین است  می توان به سویا، لوبیا قرمز، ماهی شور، جگر و شیر اشاره کرد.

نوشته شده در سه‌شنبه ۱۳٩٠/٩/٢٩ساعت ۱٠:۱٥ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

ایسنا: تحقیقات دانشمندان مؤسسه تحقیقات گرمسیری اسمیتسونیان نشان داده است که مغز عنکبوت‌های کوچک به قدری بزرگ است که تمام حفره‌های بدن این جانور را پر کرده و تا پاهایش امتداد دارد.


ادامه مطلب
نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/٩/٢٥ساعت ٦:٤٥ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

خستگی در محیط کار مساله ای است که همه با آن سر و کار دارند. کار شما چه آسان باشد و چه سخت گاهی پیش می آید که دیگر مغزتان توان انجام کاری را نخواهد داشت بنابراین با این روش هایی که به شما پیشنهاد می کنیم سعی کنید دوباره سرحال آمده و برای ادامه ی کار انرژی لازم را کسب کنید:
خستگی کلاً احساس خوشایندی نیست؛ به ویژه زمانی که در بین روز به وجود می‌آید و به اصطلاح ما را از کار و زندگی می‌اندازد.


ادامه مطلب
نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/٩/٢٥ساعت ٦:٤٢ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

کوچکترین قورباغه‌ جهان، ریزتر از یک سکه

به گزارش دریچه خبر ،  این دو گونه موسوم به Paedophryne dekot و Paedophryne verrucosa که در پاپوآ گینه نو زندگی کرده و از طولی برابر با تنها هشت تا 9 میلیمتر برخوردارند، نه تنها کوچکترین قورباغه‌های کشف شده تا کنون محسوب شده، بلکه کوچکترین گونه در میان گروه چهار عضوی‌ها نیز به شمار می‌روند.

اندازه این قورباغه‌ها به قدری کوچک است که حد پایین اندازه قورباغه‌هلا و وزغها را رد کرده، از این رو بنظر نمی‌رسد گونه کوچکتری از آنها وجود داشته باشد.

رنگ این گونه‌ها قهوه‌ای یا قرمز- قهوه‌ای بوده و دو طرف بدنشان از بلورهای مثلثی قهوه‌ای و مشکی مستتر شده است.

P. Verrucosa از تعداد زیادی برآمدگی زگیل‌مانند بر روی پوست خود با لکه‌هایی به رنگ زرد برخوردار است.

به دلیل اندازه بسیار کوچک دست و پاها، این قورباغه‌ها از بالا رفتن عاجز بوده، از این رو در یک فرورفتگی در سطح جنگل که به دلیل اندازه بسیار کوچکشان آنها را قادر به پنهان‌شدن در میان علف‌ها می‌کند،‌ شناسایی شدند.

به دلیل اندازه بسیار کوچک این گونه، جنس ماده آنها تنها قادر به حمل دو تخمک بوده، از این رو میزان تولید مثل در میان آنها بسیار پایین است.

نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/٩/٢٥ساعت ٦:٤٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

زیست شناسان آمریکایی موفق شدند با فیلمبرداری از قدم برداشتن یک ماهی قدیمی نشان دهند که توانایی راه رفتن در واقع از زیر آب آغاز شده است.

 


ادامه مطلب
نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/٩/٢٥ساعت ٦:۳٩ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

آزمایشگاه خون قابل حملی که می تواند عفونتهای خونی را در طول چند دقیقه تشخیص دهد، به عنوان دستاوردی بزرگ برای مبارزه با ایدز در کشورهای در حال توسعه شناخته شده است.


ادامه مطلب
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/٩/٢٤ساعت ۳:٥۱ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

اگر تا به حال با دقت به ناخن‌هایتان نگاه نکرده‌اید، یک بار این کار را انجام دهید. چون طبق نظر متخصصان ظاهر و وضعیت ناخن‌ها می‌تواند نشانه‌ای از سلامت کلی شما باشد، اما مساله مهم شناسایی و تشخیص به‌موقع نشانه‌هاست؛ برخی از شرایط فقط به مراقبت و رسیدگی بیشتر نیاز دارد و گروهی دیگر نشانه بیماری خاصی است که باید درمان شود.


ادامه مطلب
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/٩/٢٤ساعت ۳:۳۱ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |


به گزارش دیلی میل، محققان، موفق به ساخت یک نوع اسپری شده اند که  می تواند به افراد خجالتی و درونگرا کمک کند تا  اعتماد به نفس خود را افزایش داده و اجتماعی تر شوند.

 

استنشاق هورمون اکسی‌توسین به افراد خجالتی کمک می کند تا در روابط اجتماعی، موفقتر و برونگرا شوند.


بر اساس این گزارش، این اسپری حاوی یک نوع هورمون به نام  "اکسی‌توسین" است که  استنشاق آن سبب افزایش این هورمون در سطح خون و نتیجتا بالا رفتن سطح عزت نفس فرد در روابط اجتماعی می شود.

"اکسی‌توسین" هورمون طبیعی است که از ابتدای تولد فرد در بدن ترشح می شود.

طی تحقیق محققان بر 100 زن و مرد بین سنین 18 الی 35 سال که دارویی مصرف نمی کردند و به مرض روحی مبتلا نبودند دریافتند، ترشح این هورمون کمک به تغییر نوع پندار افراد درونگرا از خود کرده  و سبب ارتباط گیری بهتر آنها در جمع و اجتماع می شود.


ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/٩/٢۱ساعت ٦:۱٧ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

همه چیز درباره خیار از نیویورک تایمز
 
از قدیم می گفتن، از خیار بی خاصیت تر میوه نداریم پس لطفا ادامه مطلب را بخوانید فکر کنم نظرتان عوض شود
 
 
 


ادامه مطلب
نوشته شده در یکشنبه ۱۳٩٠/٩/٢٠ساعت ٦:٤۸ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

تصویر واقعی از برش مغز انسان در علم تشریح پزشکی

مغز انسان

نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/٩/۱۸ساعت ۱:۳٢ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

سرعت 0.0000003088 کیلومتر بر ثانیه یا 5.2 میکرون در دقیقه شاید در نظر انسان اصلا سرعت به چشم نیاید اما چنین سرعتی برای یک سلول می تواند کشنده باشد.

این سرعت رکورد سرعتی است که در اولین مسابقه سرعت سلولی در جهان توسط سلولهای مغز استخوان در لابراتواری در سنگاپور به ثبت رسیده است، سرعتی برابر 5.2 میکرون در دقیقه. این مسابقه در ظروف مخصوص کشت سلولی و در مسیرهایی به طول 0.4 میلیمتر انجام گرفته است.

نتایج این مسابقه سرعت در نشست سالانه انجمن بیولوژی سلولی آمریکا اعلام شد که بر اساس آن برندگان نهایی این رقابت پرسرعت سلولهایی از دانشگاه سنگاپور بودند.

این رقابت در آزمایشگاه هایی در لندن، بوستون، هایدلبرگ، سن فرانسیسکو و سنگاپور انجام گرفته و توسط دوربینهای دیجیتال به مدت 24 ساعت از آن تصویربرداری شد. بر اساس گزارش نیچر تحرک سلولی می تواند زوایایی از اسرار برخی از پیچیده ترین فرایندهای سلولی مانند رشد جنین و گسترش سرطان را آشکار سازد از این رو بیولوژیستهای سلولی از مسابقه سرعت سلولها برای مقایسه حرکت نسبی انواع مختلف سلولها استفاده می کنند.

مسیرهای مسابقه به "فیبرونکتین" آغشته شده بودند تا بتوانند سلولها را به خود جذب کنند در حالی که فضای اطراف مسیر از موادی دفع کننده پوشیده شده بود.

رتبه های دوم و سوم به سلولهایی از بافت سینه اختصاص یافت، رتبه دوم سرعتی برابر 3.2 میکرون بر دقیقه و رتبه سوم سرعتی برابر 2.7 میکرون بر دقیقه را به ثبت رساند. به طور کلی 70 نوع سلول از جانب 50 آزمایشگاه از سرتاسر جهان در این رقابت شرکت داده شدند، در حالی ساختار ژنتیکی آنها دچار تغییرات بهبود دهنده ای شده بود.

بر اساس گزارش پاپ ساینس، این رقابت از اهداف بسیار مهمی برخوردار بود، از آن جمله می توان به بررسی نحوه حرکت سلولها که در درک نحوه گسترش بیماری سرطان بسیار تاثیرگذار خواهد بود، اشاره کرد.

نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/٩/۱۸ساعت ۱:٢٧ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

شناخت افراد معمولا از طریق گفت‌وگو با آنها حاصل می‌شود؛ اما محققان اخیرا دریافته‌اند که شخصیت انسانها را از بوی آنها نیز می‌توان دریافت.

در پژوهشی که توسط محققان دانشگاه «وروکلاو» لهستان انجام شده، ‌شرکت‌کنندگان توانستند میزان دقیقی از شخصیت معاشرتی،‌ مضطرب و یا مسلط افراد را با بو کردن لباس‌های آنها تشخیص دهند.

این پژوهش که برای اولین بار به آزمایش ارتباط ویژگی‌های شخصیتی افراد با بوی بدن آنها پرداخته، در مجله اروپایی «پرسونالیتی» منتشر خواهد شد.

در حالی که مطابقت بین پاسخهای داوران و افراد آن چنان کامل نبوده، اما محققان بر این باورند که در اولین برداشت، بوی افراد و همچنین تصویر و صدای آنها به ویژگی‌های شخصیتی اشاره دارند.

محققان در پژوهش خود از افراد خواستند که پیراهن‌های سفید نخی پوشیده و از استعمال هرگونه عطر و خوشبوکننده، مصرف سیگار و غذاهای معطر خودداری کنند. در این حالت از آنها آزمایش شخصیت‌شناسی نیز به عمل آمد.

این پیراهن‌ها سپس در پلاستیک‌های غیرشفاف به گروه دیگری داده شد تا از بوی آنها پنج ویژگی شخصیتی فرد پوشنده لباس را ابراز کنند.

داوری این گروه در سه ویژگی منطبق بود: برون گرایی (تمایل به معاشرت و اجتماعی بودن)، روان‌آزردگی گرایی (تمایل به اضطراب و ترشرویی) و تسلط (تمایل به رهبری)‌.

ویژگی‌های شخصیتی، تا حدی به لحاظ فیزیولوژیکی از جمله احساسات فرد ظاهر می‌شوند. به عنوان مثال افراد متمایل به «روان آزردگی گرایی» در زمان تنش از تعرق بیشتر برخوردار بوده که بوی خاصی به آنها می‌بخشد. همچنین ممکن است این ویژگی‌ها با میزان هورمون بدن افراد نیز مرتبط باشد که از آن جمله می‌توان به میزان بیشتر تستوسترون در بدن افراد متمایل به رهبری اشاره کرد.

نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/٩/۱۸ساعت ۱:٢٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

دانشمندان در اعماق آبهای اطراف «کاستاریکا»، نوعی خرچنگ را شناسایی کرده‌اند که مقادیر زیادی از باکتری را بر روی چنگالهای خود پرورش داده و سپس از آنها تغذیه می‌کند.


ادامه مطلب
نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/٩/۱۸ساعت ۱٢:٥۸ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

اگرچه گونه‌های جدید حیوانی و گیاهی معمولا تفاوت چندانی با نمونه اولیه خود ندارند، اما گیاه‌شناسان باغ‌های گیاه‌شناسی سلطنتی لندن موفق به شناسایی نوعی ارکیده شده‌اند که تنها در شب شکوفه می‌کند.


ادامه مطلب
نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩٠/٩/۱٦ساعت ٩:٠٤ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

سم شیرین !باید بخوانید!

تهیه و ترجمه : دکتر هوشنگ فاضل عضو سابق هیات مدیره انجمن ام اس کانادا و بینانگزار مرکز آموزش علوم دندانپزشکی دانشگاه آزاد
در اکتبر سال 2001 خواهرم بیمار شد. او مبتلا به انقباض معده شده و دوره سختی را می گذراند. راه رفتن برایش طاقت فرسا شده بود و برای خروج از تختخواب متوسل به هر چیزی می شد؛ او مبتلا به چنین درد فوق العاده ای بود.

ادامه مطلب
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/٩/۱٠ساعت ٩:٠٩ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

جراحان کلینیک مایو در روچستر مینه سوتا می توانند با استفاده از تکنیکی جدید به درون قلب بیماران خود قدم گذاشته و اختلالاتی که منجر به نامنظم شدن طپش قلب می شوند را یافته و درمان کنند.

 


ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/٩/٧ساعت ٩:٠٢ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

دانشمندان در مطالعه ای جدید مقصر اصلی کوتاهی قد انسانها را معرفی کرده اند، به گفته آنها قد کوتاه ها باید پدیده حذف ژنتیکی را به خاطر قد کوتاهشان سرزنش کنند.


ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/٩/٧ساعت ۸:٥٥ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

دانشمندان موفق به کشف سیاره‌ای شدند که شبیه‌ترین محیط به زمین در بین شبیه‌ترین‌ها تا کنون بوده و احتمال وجود حیات در آن بالاست.

 

 


ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/٩/٧ساعت ۸:٤٤ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

به گزارش دیلی میل، محققان موفق به ساخت چشم بیونیکی شده اند که می تواند توانایی دیدن را به افرادی که بر اثر بیماری نابینا شده اند بر گرداند.چشم بیونیکی  از تراشه ای ریز که دارای 1500 سنسور نور است ساخته شده است
به گفته محققان با قرار گرفتن این تراشه در  پشت چشم فرد،  توانایی بصری دوباره به کسانی  دیدشان را در اثر بیماری از دست داده اند بر گردانده می شود.
عمل پیوند چشم بیونیک قرار است بزودی  بصورت آزمایشی انجام شود وبرای اولین بار  تراشه ریز  در چشم فردی کار گذاشته  شود .
در صورت مثبت بودن نتیجه آزمایش و اثبات کارایی چشم بیونیک، از سال 2013  این وسیله وارد بازار پزشکی می شود.
سنسورهای تراشه،با تغییر دادن نور به علایم الکتریکی، اعصاب را در شبکیه چشم تحریک کرده و سبب ارسال سیگنالهایی به اعصاب چشمی می شوند که قادرند به  داخل مغز رخنه کرده و موجب شکل گیری تصویر شوند.

نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/٩/٧ساعت ۸:۳٤ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

پزشکان برای مبارزه با بیماری چاقی سلاحی جدید یافته اند، بشقابی سخنگو که می تواند به افراد بگوید پرخوری نکنند.

 


ادامه مطلب
نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/٩/٤ساعت ٩:۳٤ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

جوراب ترمیم کننده جدیدی می تواند با کمک گرفتن از پروتئین نوعی باکتری هزاران نفر از مبتلایان به دیابت را از خطر قطع عضو نجات دهد.


ادامه مطلب
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/٩/۳ساعت ٦:٤٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

دانشمندان آمریکایی با انجام آزمایش های بالینی ترمیم بافت آسیب دیده قلب با استفاده از سلولهای بنیادی به نتایج مثبتی دست یافتند.

محققان دانشگاه کالیفرنیا در لوئیس وویل و مدرسه پزشکی هارواد که نتایج اولین آزمایش های بالینی خود را در کنگره انجمن بهداشت آمریکا در اورلاندوی فلوریدا ارائه کردند نشان دادند که یک قلب آسیب دیده می تواند با پیوند سلولهای بنیادی خود بیمار ترمیم شود.

در این آزمایش گروهی متشکل از 16 بیمار با سابقه سکته قلبی میوکاردیو که در قلب آنها توانایی پمپاژ خون کاهش یافته بود شرکت کردند.

براساس گزارش لانست، در این آزمایش، سلولهای بنیادی قلب بیمار استخراج و سپس در آزمایشگاه متمایز شده و کشت داده شدند. پس از اینکه در حدود یک میلیون سلول به دست آمد، دانشمندان این سلولهای بنیادی را به قلب آسیب دیده از سکته پیوند زدند و با رزنانس مغناطیسی عملکرد سلولهای بنیادی را تحت کنترل گرفتند.

نتایج این تحقیقات نشان داد که سلولهای بنیادی توانسته اند بافت آسیب دیده را ترمیم کنند و تنها پس از گذشت 4 ماه توانایی پمپاژ خون در تمام بیماران 8.5 درصد و پس از 100 روز 12 درصد بهبود یافت.

نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/٩/۳ساعت ٦:۳٦ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

امروز اینترنت زندگی انسانها را تغییر داده است. به خاطر شبکه، افراد دور از هم می توانند به طور مجازی به هم نزدیک شوند اما این تنها قابلیت اینترنت نیست بلکه شبکه وارد دنیای پزشکی نیز شده است. در این راستا، پزشکان موسسه کلینیکی "هیومنیتاس" در میلان نسل جدیدی از قلب مصنوعی را به یک بیمار 65 ساله مرد پیوند زدند. این قلب مصنوعی قادر است اطلاعات را مستقیماً و از راه اینترنت به پزشکان انتقال دهد.

ادامه مطلب
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/٩/۳ساعت ٦:٢٢ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

ماهیگیری اسکاتلندی در میان شکارهای روزانه خود خرچنگ شگفت انگیزی را مشاهده کرد که بر خلاف دیگر خرچنگها به رنگ آبی درخشان است.


ادامه مطلب
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/٩/۳ساعت ٦:۱٦ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

محققان موفق شدند با استفاده از خون خود فرد و پردازش آن با هورمونهای رشد کمک به رفع چین و چروک و بهبود دی ان ای سلولهای صورت کنند.

 

 


ادامه مطلب
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/٩/۳ساعت ٦:۱۳ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

محققان آمریکایی اخیرا اعلام کرده‌اند که می‌توان از نور به عنوان یک ابزار نویدبخش برای مبارزه با سرطان استفاده کرد.


ادامه مطلب
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/۸/۱٩ساعت ٦:٠٢ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

دو متخصص آمریکایی در کتاب جدید خود که به عنوان یکی از پرفروش‌ترین کتاب‌ها در آمریکا معرفی شده ادعا کرده‌اند که میزان اراده ما به طور مستقیم به سطح قند خونمان بستگی دارد.


ادامه مطلب
نوشته شده در پنجشنبه ۱۳٩٠/۸/۱٩ساعت ٥:٥٧ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

سایت اینترنتی مدگورو در مقاله جدیدی نوشته است: مصرف دانه‌های خوراکی یکی از ضروریات رژیم غذایی انسان است و نباید آنها را از برنامه‌های تغذیه‌ای حذف کرد. دانه‌ها، منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها هستند که مصرف انواع آنها برای سلامت بدن و ذهن حیاتی است.

 


ادامه مطلب
نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩٠/۸/۱۸ساعت ۱٢:۱۳ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

بررسی‌های جدید در دانشگاه گلاسگو اسکاتلند نشان داده است آب انگور به‌ خصوص از نوع قرمز آن مقدار بسیار زیادتری از یک آنتی اکسیدان موسوم به پلی فنول را به نسبت میوه‌های دیگر داراست.

 

منطقه مرکزی، آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که در میوه‌ها و سبزی‌ها یافت می‌شوند و نقش محافظتی را از بدن انسان در برابر آسیب‌های رادیکال‌های آزاد بازی می‌کنند.

 

رادیکال‌های آزاد ترکیبات سمی در بدن انسان هستند که با بعضی از بیماری‌ها مانند سرطان و دیابت مرتبط هستند.

 

آب انگور قرمز شامل بیشترین پلی فنول است و به دنبال آن آب سیب و آب قره قاط ( نوعی میوه از خانواده ی توت) قرار دارند. این در حالی است که آب پرتقال در انتهای این لیست قرار می‌گیرد.

نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩٠/۸/۱۸ساعت ۱٢:٠۸ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

استخراج سرم آلبومین از برنج دست ورزی شده ژنتیک بزودی می تواند مشکل کمبود منابع خونی و اهدا کننده های خون را در جهان برطرف سازد.
    شایعه چکیدن خون از سنگ و چوب در میان بسیاری از اقوام همچنان رواج دارد که بسیاری آن را غیرممکن می دانند، با این حال محققان به تازگی اعلام کرده اند با ایجاد تغییرات کوچک ژنتیک بزودی می توان شاهد چکیدن خون یا دست کم پروتئینی از خون از دانه های برنج بود.
    محققان در گزارش خود از مطالعه ای که به تازگی انجام گرفته توضیح می دهند که می توانند مقادیر قابل توجهی از پروتئین سرم آلبومین را از دانه های برنج استخراج کنند.
    این پروتئین به دلیل نقش کلیدی که در ساخت دارو و واکسن و همچنین درمان بیماران مبتلابه سوختگی شدید، خونریزی شدید و آسیب دیدگی کبدی دارد یکی از پرمصرف ترین انواع پروتئین خونی در سرتاسر جهان است. نخستین منبع پروتئین درمانی خون های اهدا شده توسط انسان هاست که از محدودیت های بالایی برخوردار است.

    از این رو محققان در سرتاسر جهان به منظور غلبه بر محدودیت هایی از قبیل کمبود منابع خونی و آلوده بودن خون های اهدایی در تلاش بوده اند تا جایگزینی مناسب را با استفاده از مخمرها و باکتری ها به وجود آورند یا این پروتئین را در ارگانیزم های دست ورزی شده از قبیل گاوها یا گیاه تنباکو تولید کنند.

نوشته شده در جمعه ۱۳٩٠/۸/۱۳ساعت ٩:٢۸ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

ستاره‌شناسان موفق به ثبت تصویر جالبی از یک سحابی در آسمان شده‌اند که به نظر از دندان‌هایی برای گاز گرفتن فضا برخوردار است!


ادامه مطلب
نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩٠/۸/۱۱ساعت ۱٠:٢٩ ‎ق.ظ توسط FH نظرات () |

طی دو تا سه سال آینده استفاده آزمایشی از خون های مصنوعی به دست آمده از سلول های بنیادین بالغ آغاز خواهد شد، به این امید که به زودی استفاده از خون جایگزین در مناطقی که دسترسی به خون طبیعی وجود ندارد فراهم بیاید.


ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/۸/٩ساعت ۸:٢۸ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

محققان انگلیسی برای نخستین بار از ژن درمانی برای درمان یک بیماری نابینایی غیرقابل درمان در بیمارستانی در آکسفورد استفاده کردند.


ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/۸/٩ساعت ۸:٢٦ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

دانشمندان آمریکایی موفق به ساخت سیستمی شده‌اند که با استفاده از شباهت میان عنبیه افراد به جای تفاوت‌های آنها به شناسایی نژاد و جنسیت انسان می‌پردازد.

 


ادامه مطلب
نوشته شده در چهارشنبه ۱۳٩٠/۸/٤ساعت ٤:٤٥ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |


 
سالها یکی پس از دیگری میگذرند و کلیه های ما خون ما را با دفع نمک ، سم و هر گونه شیء ناخواسته که وارد بدن ما میشود فیلترمیکنند. با گذشت زمان ، نمک تجمع می یابد و این نیاز به تمیز کردن توسط عملیات نظافتی دارد. چگونه می خواهیم بر این مشکل غلبه کنیم؟
 
بسیار آسان است ، اول یک دسته جعفری را برداشته و تمیز بشویید
 
سپس آن را در تکه های کوچک بریده و آن را در یک قابلمه بریزید و با آب تمیز به مدت ده دقیقه بجوشانید و بگذارید سرد شود و سپس فیلترش کنید و آن را در یک بطری تمیز ریخته و در داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. با نوشیدن یک لیوان روزمره شما متوجه خواهید شد که تمام نمک و دیگر سموم انباشته شده در کلیه شما خارج میشود. هنگام ادرار کردن هم شما متوجه تفاوتی خواهید شد که شما هرگز قبلا احساس نکرده اید.
جعفری به عنوان بهترین  تمیز کننده کلیه شناخته شده و طبیعی است!
 

 

نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/۸/٢ساعت ۱٢:٠۳ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

زیست شناسان در آبهای جزیره سیسیل گونه جدیدی از مرجان سیاه را کشف کردند که پس از نوازش می درخشد.


ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/٧/٢٥ساعت ۸:٠٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

مرد 65 ساله‌ای که به دلیل ابتلا به یک عفونت خونی از ناحیه هر دو دست و هر دو پا فلج شده بود طی یک جراحی پیوند بسیار نادر، همزمان صاحب دو دست جدید شد.


ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/٧/٢٥ساعت ٧:٥٩ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |

قره قوروت را از آب ماست یا همان دوغ می گیرند که پس از جوشیدن و تغلیظ بصورت جامد در می آید. مزه ترش قره قوروت به خاطر درصد بسیار بالای اسید لاکتیک آن می باشد. میزان اسید لاکتیک قره قوروت به قدری زیاد است که می توان گفت خود اسید لاکتیک است!!!!


ادامه مطلب
نوشته شده در دوشنبه ۱۳٩٠/٧/٢٥ساعت ٧:٥٠ ‎ب.ظ توسط FH نظرات () |


Design By : Night Skin